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Plats

Vous trouverez dans cette rubrique de quoi vous donner des idées de plats. Il y a des recettes pour les soirs de semaines mais aussi des plats qu’on peut réaliser quand on a un peu plus de temps. Que ce soit des viandes, des légumes, des produits de la mer ou des féculents, vous ne devriez pas manquer de ressources ici.

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Soupe de carottes rôties au thym

Durée de réalisation: 01:15
  • entrées
  • plats
  • végétarien
  • française française
Cette soupe de carottes rôties au thym est un plat incontournable à la maison. Les carottes sont caramélisées dans de l'huile d'olive et des aromates...
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Rôti de filet mignon chorizo poivrons

Durée de réalisation: 01:00
  • plats
  • française française
Ce rôti de filet mignon chorizo poivrons est d'inspiration basque. Les poivrons sont confits et parfumés à l'ail comme dans une piperade. Miam miam.
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Côtelettes d’agneau grillées au vinaigre

Durée de réalisation: 00:30
  • plats
  • française française
Cette recette de côtelettes d'agneau grillées au vinaigre est rapide et simple à réaliser. La viande est marinée, grillée et servi avec une sauce gourmande.
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Kebab d’agneau indien

Durée de réalisation: 00:30
  • plats
  • indienne indienne
Cette recette de kebab d'agneau indien est composée de viande d'agneau hachée parfumée aux épices indiennes. La viande est un peu grillée et moelleuse, miam.
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Salade de quinoa au saumon

Durée de réalisation: 00:05
  • plats
  • française française
J'avais fait cette salade de quinoa au saumon avec ce qu'il me restait dans le réfrigérateur. C'est une salade complète, gourmande et saine.
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Chana dal au curry

Durée de réalisation: 01:05
  • apéros
  • entrées
  • plats
  • végétarien
  • indienne indienne
Chana dal c'est une légumineuse indienne qui a un goût proche des pois chiches et des lentilles.C'est un curry végétalien gourmand et sain.
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Palourdes au thym

Durée de réalisation: 00:30
  • plats
  • française française
Les palourdes au thym c'est une recette simple qui est très inspirée des moules à la marinière. C'est un plat simple, rapide et très gourmand.
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Ailerons de poulet grillés aux épices

Durée de réalisation: 0:35
  • apéros
  • entrées
  • plats
  • française française
Cette recette d'ailerons de poulet grillés aux épices est un peu relevée et on s'en lèche les doigts de gourmandise. C'est top pour un apéro ou plus ;-)
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Salade méchouia

Durée de réalisation: 00:55
  • apéros
  • entrées
  • plats
  • tunisienne tunisienne
La salade méchouia est un plat emblématique tunisien. Elle est composée de poivrons cuits, de tomates et d'une vinaigrette très parfumée.
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Poulet à la sichuanaise

Durée de réalisation: 00:25
  • plats
  • chinoise chinoise
Le poulet à la sichuanaise est une recette chinoise de la province du Sichuan.  Le poivre de Sichuan a une saveur unique qui picote avec...
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Tomates farcies aux tendrons de veau

Durée de réalisation: 02:20
  • plats
  • française française
Cette recette de tomates farcies aux tendrons de veau est une recette peu chère. Les tomates sont farcies de tendrons fondants très parfumés et savoureux.
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Morue à la portugaise

Durée de réalisation: 00:55
  • plats
  • portugaise portugaise
Ce plat de morue à la portugaise (Bacalhau à Gomes de Sá) est composé de pommes de terre, de morue effilochée et d’œufs durs. C'est accessible et savoureux.
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Vermicelles à l’espagnol

Durée de réalisation: 00:15
  • plats
  • espagnole espagnole
Les vermicelles à l'espagnol c'est un plat de pâte façon espagnole, plein de parfum et de saveur. C'est également une spécialité super rapide à faire.
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Tarte tomates poivrons grillés

Durée de réalisation: 01:15
  • plats
  • végétarien
  • française française
Cette tarte tomates poivrons grillés est une recette végétarienne colorée et gourmande. Elle met du peps et des légumes à table ou pour un pic-nic.
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Lotte à l’américaine

Durée de réalisation: 00:35
  • plats
  • française française
La Lotte à l'américaine est plat classique. Le poisson est poché et servi dans une sauce américaine à base de tomates cuisinée très gourmande.
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