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  • Cuisine : mexicaine

Cuisine : mexicaine

La cuisine mexicaine est constituée de féculents, de légumineuses, de tomates, d’avocat et de piment. C’est une gastronomie métissée par l’histoire coloniale hispanique et la culture amérindienne.

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Gaspacho avocat concombre

Durée de réalisation: 00:10
  • apéros
  • entrées
  • plats
  • végétarien
  • espagnole espagnole
  • mexicaine mexicaine
Le gaspacho avocat concombre est une soupe froide épaisse rafraîchissante, douce et gourmande. A essayer d'urgence.
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Taquitos

Durée de réalisation: 00:40
  • plats
  • mexicaine mexicaine
Les taquitos sont des tortillas roulées mexicaines garnies de poulet aux épices, de jalapenos et de fromage râpé. Elles sont dorées au four.
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Tortillas mexicaines

Durée de réalisation: 00:25
  • boulanger
  • mexicaine mexicaine
Les tortillas mexicaines sont des pains plats que l'on peut garnir et rouler pour en faire de délicieux sandwichs.
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Haricots rouges à l’ail et avocat

Durée de réalisation: 00:20
  • plats
  • végétarien
  • mexicaine mexicaine
Cette recette de haricots rouges à l'ail et avocat est un plat 100% vegan. Super simple à réaliser et parfait un soir de semaine rapide...
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Poulet mole poblano

Durée de réalisation: 00:45
  • plats
  • mexicaine mexicaine
La sauce onctueuse au chocolat du poulet mole poblano est délicatement épicée a été une belle découverte. C'est hyper simple à faire en plus.
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Soupe mexicaine

Durée de réalisation: 00:50
  • plats
  • soupes
  • mexicaine mexicaine
La soupe mexicaine est composée d'un bouillon parfumée à la tomate et aux épices, de poulet, de tortillas toastés et d'avocat.
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Riz à la mexicaine

Durée de réalisation: 01:05
  • plats
  • mexicaine mexicaine
Le riz à la mexicaine est un plat complet de gourmand : épices, safran, des haricots noirs, du riz (sans blague) et du poulet. Faîtes...
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Assiette mexicaine

Durée de réalisation: 00:55
  • entrées
  • plats
  • mexicaine mexicaine
Cette assiette mexicaine est composée de volaille épicée, d'avocat et d'une salsa savoureuse. Laissez donc le Mexique s'inviter dans votre cuisine.
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Poulet à la bière

Durée de réalisation: 00:45
  • plats
  • mexicaine mexicaine
Cette recette de poulet à la bière est d’inspiration mexicaine et est idéale au barbecue. Le poulet est légèrement acidulé et caramélisé. La bière parfume le poulet sans amertume.
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Poisson grillé à la Tequila

Durée de réalisation: 00:13
  • plats
  • mexicaine mexicaine
Cette recette de poisson grillé à la Tequila est d’inspiration mexicaine. La marinade s’adapte bien à n’importe quel poisson blanc fin.
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Riz au citron et à la coriandre

Durée de réalisation: 00:05
  • plats
  • végétarien
  • mexicaine mexicaine
Cette recette de riz au citron et à la coriandre est d’inspiration mexicaine. C’est ultra facile et plein de parfum.

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