Voici une liste de lieux où je suis sûre de trouver de bons produits pour concocter mes petits plats.
La qualité du produit est primordiale en cuisine pour réussir ce que vous entreprenez. Aussi, je n’hésite pas parfois à faire de long kilomètres pour m’approvisionner en produits dont je suis sûr de la qualité et ce sans forcement dépenser plus et même obtenir dans certains cas de meilleurs prix qu’ailleurs.

Ceci n’est qu’une liste de mes coups de cœur personnels. A vous de vous faire votre propre opinion.

Marché d’Enghien les bains

Plus spécialement :

• La boucherie Taburet. Je n’ai jamais mangé une viande aussi savoureuse, des produits remarquables à un prix abordable. On est servi avec le sourire et de bons conseils.
• Le fromager dont je ne me rappelle plus le nom mais que je mettrais prochainement. Son fromage est excellent et il donne des supers conseils. Un fromager passionné, qui propose des produits à des prix tout à fait raisonnables.

Poissonnier du marché de L’Isle Adam

C’est celui qui gueule tout le temps au bout de marché. Ses produits sont extra et d’une fraîcheur irréprochable.

La ferme de la couture

La seule volaille que je connaisse qui soit aussi tendre et surtout qui ne réduit pas à la cuisson.

Chronodrive

Le drive d’une bonne enseigne d’hypermarché (super pratique). J’aime bien le fait qu’on me fasse valider ou non les produits genre fruits & légumes.

GDetou

Le lieu d’approvisionnement incontournable pour toutes les préparations. Véritable caverne d’ali baba, on y trouve toutes les pâtes (noisettes, pistaches etc. etc.).