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Gaspacho tomates cerises basilic

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Ingrédients

Ajuster les portions :

	1 kg de tomates cerises
	1 poignée de basilic
	1 cc d' ail en poudre
	1 pincée de cassonade
	1 cc de sel
	0.5 cc de poivre
	0.5 citron le zeste
	5 cl d' eau
	2 cs de vinaigre balsamique blanc de préférence
	selon le goût tabasco

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Gaspacho tomates cerises basilic

Name: Gaspacho tomates cerises basilic
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Portions
Ingredients: tomates cerises: 1 kg de; basilic: 1 poignée de; ail en poudre: 1 cc d'; cassonade: 1 pincée de; sel: 1 cc de; poivre: 0.5 cc de; citron: 0.5; eau: 5 cl d'; vinaigre balsamique: 2 cs de; tabasco: selon le goût

Saisons :

Cuisine:

italienne

00:10
Personnes 3
Facile

Ingrédients

1 kg de tomates cerises
1 poignée de basilic
1 cc d' ail en poudre
1 pincée de cassonade
1 cc de sel
0.5 cc de poivre
0.5 citron
le zeste
5 cl d' eau
2 cs de vinaigre balsamique
blanc de préférence
selon le goût tabasco

Introduction

Le gaspacho tomates cerises basilic est super facile à faire. On mixe tout, tout? oui, tout, avec la peau des tomates cerises, oui Mr/Mme. On filtre tout et on met au congélateur 2h maximum, car cette soupe froide se sert glacée pour encore plus de plaisir.

Le truc en + :

Retrouver toutes mes recettes de soupes
Servir avec du pain grillé pour un plat plus équilibré

Étapes

1 Terminé	Retirer le pédoncule des tomates cerises. Verser tous les ingrédients dans un saladier et tout mixer à l'aide du mixer plongeant. Tout filtrer à l'aide d'un chinois.
2 Terminé	Rectifier l'assaisonnement. Laisser au congélateur 1 à 2h pour que la soupe soit glacée. Servir sans attendre.

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Nabila

Nabila

Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur ;)