Semoules blé brocolis sauce crémeuse
Cette recette de semoules blé, de brocolis râpé, de raisins secs et d'une sauce crémeuse à base de fromage blanc. C'est végétarien, super rapide et...
Batata harra
Les batata harra c'est une spécialité libanaise de pommes de terre rôties aux épices. Rapide, végétalien et surtout c'est un voyage pour les papilles. Miam.
Tarte fine de pommes de terre au thym
Cette recette de tarte fine pommes de terre au thym est vegan. Cette tarte fine craque légèrement mais reste fondante et surtout parfumée. Un régal.
Sauté de dinde thym romarin
Il m'a fallut du temps pour pouvoir reproduire cette incroyable marinade aux accents de Provence qui met en avant les morceaux de dinde. Résultat tip top.
Tendrons de veau aux tomates séchées
La marinade de cette recette de tendrons de veau aux tomates séchées apporte un parfum doux et très italien à cette grillade dont on se régale à coup sûr.
Tapas de crevettes chorizo piquillos
Ces tapas de crevettes chorizo piquillos sont un classique des tapas espagnols. C'est hyper rapide à faire, à cuire et surtout à manger. Olé!
Saumon cajun
Le saumon cajun est une recette de poisson grillé au four enrobé d'épice cajun. Ce mélange sucré et épicé donne du peps' et c'est un voyage garantit.
Boulettes à la suédoise
Les boulettes à la suédoise sont composées de viande parfumée (ici j'ai utilisé du poulet et du porc mais libre à chacun de faire comme bon lui semble), servi dans...
Filet mignon laqué à l’orange
Cette recette de filet mignon laqué à l'orange est facile, rapide et gourmande. La viande a bien marinée dans une sauce dont je me sers...
Cuisse de dinde rôtie
Cette cuisse de dinde rôtie est un plat à partager simple et savoureux. La dinde est parfumée aux herbes et au sirop d'érable et les rates sont fondantes.
Assiette mexicaine
Cette assiette mexicaine est composée de volaille épicée, d'avocat et d'une salsa savoureuse. Laissez donc le Mexique s'inviter dans votre cuisine.
Salade de boeuf thaï
La salade de bœuf thaï est composé de bœuf juste cuit dans une marinade thaï parfumée. C'est un plat complet léger avec des légumes sains...
Porc effiloché
Le porc effiloché est confit et parfumé à souhait. Cette spécialité américaine est une petite merveille dans des burgers ou autres préparations gourmandes.
Poulet citron paprika
La recette du poulet citron paprika est une recette ultra simple. C’est une association qui fonctionne bien, le citron réhausse délicatement la chair du poulet et le mélange à base...