Berkoukes
Le berkoukes c'est une soupe-repas dans laquelle il y a des plombs (c'est comme du très gros couscous) et du poulet dans un bouillon très...
Veau Marengo
Le veau Marengo est un ragoût de veau. La viande cuit doucement dans un jus parfumé aux légumes et aux aromates. C'est une recette familiale et gourmande.
Tarte au chèvre et aux champignons
Cette recette de tarte au chèvre et aux champignons avait été improvisé pour un repas sans viande. Le fromage de chèvre gratiné et les champi c'est gourmand
Cuisse de dinde rôtie
Cette cuisse de dinde rôtie est un plat à partager simple et savoureux. La dinde est parfumée aux herbes et au sirop d'érable et les...
Pâtes crémeuses aux tomates séchées et aux champignons
Ces pâtes crémeuses aux tomates séchées et aux champignons sont hyper simples à faire. Le mascarpone rend la sauce bien crémeuse et gourmande.
Palette à la diable
La palette à la diable est un plat alsacien facile et pas cher. La palette est enrobée de moutarde et cuit lentement dans un jus parfumé. Un régal.
Filets de poulet à l’ancienne
Ce plat de filets de poulet à l'ancienne est rustique et sans prétention. Les lardons et les champignons sont cuisinés avec une sauce crémeuse, miam...
Soupe nouilles soba et saumon fumé
La soupe nouilles soba et saumon fumé est un plat complet nourrissant. C'est aussi hyper léger, gourmand et rapide. C'est nikel le soir en semaine.
Salade de chou rouge à l’orange
Cette salade de chou rouge à l'orange est simplissime, vitaminée et colorée. Juste de quoi donner la pêche et de garder la ligne en automne et en hiver.
Galettes de lentilles corail au curry
Les galettes de lentilles corail au curry c'est végétarien et surtout super bon. On peut les faire avec des restes de lentilles cuites.
Porc miel gingembre
Cette recette de porc miel gingembre est d'influence asiatique. Les amateurs de viande savoureuse et de recette express n'y résistent pas.
Saucisse au vin blanc
J'ai réalisé cette recette facile de saucisse au vin blanc et c'était vraiment gourmand. C'est de la cuisine familiale comme on apprécie, simple.
Roussette pommes de terre
Cette recette de Roussette pommes de terre est hyper fondante et savoureuse. C'est un plat familial qui ravie les enfants...et les adultes aussi.
Caldo verde
Le caldo verde est une soupe épaisse portugaise très parfumée, à base de chou finement émincé, de chorizo dans un bouillon savoureux et épaissi. Un régal.
Boeuf aux carottes
Le bœuf aux carottes est un plat typique de la cuisine familiale, sans prétention, mais plein de promesses. Le bœuf et les carottes sont fondants, un régal.
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