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Dinner rolls

Durée de réalisation: 01:05
  • Uncategorized
  • américaine américaine
Les dinner rolls sont de petits pains type buns typiquement américains et qui sont servis dans les restaurants aux US.
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Pain brioché pommes de terre

Durée de réalisation: 01:00
  • boulanger
  • française française
Ce pain brioché est parfait pour utiliser un reste de purée de pommes de terre. Sa texture est vraiment entre le pain et la brioche.
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Saucisses laotiennes

Durée de réalisation: 00:55
  • plats
    Les saucisses laotiennes sont à base de porc et de pâte de curry rouge, de feuille de kéfir et de citronnelle. 
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    Polenta crémeuse truffée

    Durée de réalisation: 00:10
    • plats
    • française française
    • italienne italienne
    Cette recette de polenta crémeuse truffée est très rapide à réaliser. C'est un plat délicat, gourmand et raffiné.
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    Brioche soleil

    Durée de réalisation: 00:50
    • boulanger
    • desserts
    • végétarien
    • française française
    La brioche soleil a la forme d'une tarte ronde dont les rayons sont torsadés et garnis de confiture de fraises.
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    Parathas

    Durée de réalisation: 00:20
    • apéros
    • boulanger
    • végétarien
    • indienne indienne
    Les parathas sont des pains plats feuilletés typiquement indiens. Ils sont servis en accompagnement. Ils sont feuilletés et très gourmands.
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    Muffins aux pépites de chocolat

    Durée de réalisation: 00:30
    • desserts
    • végétarien
    • américaine américaine
    Les muffins aux pépites de chocolat sont de petites pâtisserie moelleuses typiquement américaines que l'on cuit dans des moules à muffins.
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    Poulet braisé sauce verte

    Durée de réalisation: 00:55
    • plats
    • sénégalaise sénégalaise
    Le poulet braisé sauce verte est une spécialité ouest africaine. Le poulet a mariné dans une préparation, cuit aux braises et servi avec une sauce verte.
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    Tarte myrtilles vanille

    Durée de réalisation: 00:30
    • desserts
    • française française
    La tarte myrtilles vanille est composée d'une pâte brisée, d'une crème pâtissière très vanillée et de myrtilles fraîches.
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    Tarte poulet poivrons

    Durée de réalisation: 01:00
    • apéros
    • entrées
    • plats
    • française française
    Cette tarte poulet poivrons est composée d'une pâte brisée,de reste de poulet rôti, de poivrons et d'un appareil type béchamel mais sans lait.
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    Pain pita

    Durée de réalisation: 00:30
    • boulanger
    • végétarien
    • libanaise libanaise
    • syrienne syrienne
    • turque turque
    Le pain pita est le pain utilisé dans la cuisine orientale. C'est un pain plat particulièrement fin et très gourmand. On s'en sert pour faire des sandwichs.
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    Brioche au tang zhong

    Durée de réalisation: 01:05
    • boulanger
    • desserts
    • japonaise japonaise
    La brioche au tang zhong est une recette japonaise à base de tang zhong. C'est un mélange japonais qui apporte beaucoup de moelleux à cette brioche.
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    Shrimp toast

    Durée de réalisation: 00:20
    • apéros
    • entrées
    • plats
    • vietnamienne vietnamienne
    Le shrimp toast c'est une tranche de pain recouverte d'une garniture à base de crevettes et d'épices, trempée dans de l’œuf et de la chapelure,...
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    Muffin anglais

    Durée de réalisation: 00:30
    • apéros
    • boulanger
    • entrées
    • végétarien
    • anglaise anglaise
    Le muffin anglais est un petit pain rond à pâte levée qui cuit à la poêle. Il est souvent tranché et grillé pour un petit-déjeuner salé ou un brunch.
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    Paratha ail coriandre

    Durée de réalisation: 00:40
    • boulanger
    • plats
    • végétarien
    • indienne indienne
    Le paratha ail coriandre est un pain plat indien très populaire. Il est composé de farine complète et je le parfume d'ail et de coriandre.
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