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Cuisine : turque

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Pain pita

Durée de réalisation: 00:30
  • boulanger
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  • libanaise libanaise
  • syrienne syrienne
  • turque turque
Le pain pita est le pain utilisé dans la cuisine orientale. C'est un pain plat particulièrement fin et très gourmand. On s'en sert pour faire...
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Boulghour turc

Durée de réalisation: 00:20
  • plats
  • végétarien
  • turque turque
Le boulghour turc est un accompagnement plein de saveur car le boulghour a cuit dans de l'échalote, des épices et de la tomate.
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Kebab

Durée de réalisation: 00:50
  • apéros
  • entrées
  • plats
  • turque turque
Le kebab signifie "viande grillée" en arabe. Cette recette est inspirée des classiques kebab de la street food. Elle est très parfumée et juste grillée.

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