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Cuisine : turque

Cuisine : turque

Pain simit

Durée de réalisation: 00:55

boulanger
végétarien

grecque
turque

Le pain simit est un pain rond qui trouve ses racines en Turquie et en Grèce. Il est recouvert de graines de sésame.

Pain pita

Durée de réalisation: 00:30

boulanger
végétarien

libanaise
syrienne
turque

Le pain pita est le pain utilisé dans la cuisine orientale. C'est un pain plat particulièrement fin et très gourmand. On s'en sert pour faire des sandwichs.

Boulghour turc

Durée de réalisation: 00:20

plats
végétarien

turque

Le boulghour turc est un accompagnement plein de saveur car le boulghour a cuit dans de l'échalote, des épices et de la tomate.

Kebab

Durée de réalisation: 00:50

apéros
entrées
plats

turque

Le kebab signifie "viande grillée" en arabe. Cette recette est inspirée des classiques kebab de la street food. Elle est très parfumée et juste grillée.

Cuisine : turque

Pain simit

Pain pita

Boulghour turc

Kebab

apéros

bases

desserts

entrées

plats

végétarien