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  • Cuisine : turque

Cuisine : turque

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Pain simit

Durée de réalisation: 00:55
  • boulanger
  • végétarien
  • grecque grecque
  • turque turque
Le pain simit est un pain rond qui trouve ses racines en Turquie et en Grèce. Il est recouvert de graines de sésame.
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Pain pita

Durée de réalisation: 00:30
  • boulanger
  • végétarien
  • libanaise libanaise
  • syrienne syrienne
  • turque turque
Le pain pita est le pain utilisé dans la cuisine orientale. C'est un pain plat particulièrement fin et très gourmand. On s'en sert pour faire des sandwichs.
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Boulghour turc

Durée de réalisation: 00:20
  • plats
  • végétarien
  • turque turque
Le boulghour turc est un accompagnement plein de saveur car le boulghour a cuit dans de l'échalote, des épices et de la tomate.
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Kebab

Durée de réalisation: 00:50
  • apéros
  • entrées
  • plats
  • turque turque
Le kebab signifie "viande grillée" en arabe. Cette recette est inspirée des classiques kebab de la street food. Elle est très parfumée et juste grillée.

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