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  • Cuisine : anglaise

Cuisine : anglaise

La cuisine anglaise traditionnelle se traduit  par des viandes rôties, des tartes de viandes, des poissons, des fromages et du pain. Plus récemment, l’Angleterre connaît des influences indiennes et propose beaucoup de curry.

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Welsh cakes

Durée de réalisation: 00:50
  • boulanger
  • végétarien
  • anglaise anglaise
Les Welsh cakes sont de petits gâteaux gallois aux raisins secs un peu sablé, fondants et vraiment gourmands.
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Cake fruits confits raisins secs

Durée de réalisation: 01:40
  • desserts
  • végétarien
  • anglaise anglaise
Le cake fruits confits raisins secs est un cake anglais un peu compact et très savoureux. Il est parfumé de vanille et de rhum.
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Naan pot pie curry

Durée de réalisation: 01:00
  • plats
  • anglaise anglaise
  • indienne indienne
  • malaisienne malaisienne
  • thailandaise thailandaise
Cette recette de Naan pot pie curry est composée de poisson dans une sauce parfumée à base d'épices et le tout recouvert d'un pâte à naan.
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Crinkles citron

Durée de réalisation: 00:20
  • desserts
  • végétarien
  • anglaise anglaise
Les crinkles citron sont de petits biscuits croquants et fondants anglais. Ils sont rapides à faire et sont très bien pour une collation.
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Haricots blancs jambon sauce poivron

Durée de réalisation: 00:15
  • plats
  • anglaise anglaise
  • française française
Cette recette de haricots blancs jambon sauce poivron est une recette super rapide à préparer avec des ingrédients du placard.
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Muffin anglais

Durée de réalisation: 00:30
  • apéros
  • boulanger
  • entrées
  • végétarien
  • anglaise anglaise
Le muffin anglais est un petit pain rond à pâte levée qui cuit à la poêle. Il est souvent tranché et grillé pour un petit-déjeuner salé ou un brunch.
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Digestive Biscuit

Durée de réalisation: 00:25
  • desserts
  • végétarien
  • anglaise anglaise
Les Digestive Biscuit sont des petits biscuits anglais. Ces petites gourmandises sont délicieux à tremper dans du thé. Ils sont digestes et gourmands.
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Porridge aux fruits

Durée de réalisation: 00:10
  • desserts
  • végétarien
  • anglaise anglaise
Le porridge aux fruits c'est le petit-déjeuner des gourmands et l'indispensable des brunchs. C'est régressif et c'est Le plein de fibres et de vitamines !
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Fish and Chips

Durée de réalisation: 01:16
  • plats
  • anglaise anglaise
Le Fish and Chips c'est quand même le plat le plus emblématique de la cuisine british, s'il en est. Du poisson pané frit et des frites bien croustillantes...
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Lemon curd

Durée de réalisation: 00:21
  • bases
  • desserts
  • végétarien
  • anglaise anglaise
Le lemon curd est une crème de citron. C'est une alternative à la confiture ou marmelade, plus gourmande et moins sucrée.
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Soupe boeuf orge champignons

Durée de réalisation: 01:54
  • plats
  • soupes
  • anglaise anglaise
La soupe boeuf orge champignons, la "Beef Mushroom Barley Soup" est un classique de la cuisine familiale anglaise.
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Scones

Durée de réalisation: 00:35
  • boulanger
  • végétarien
  • anglaise anglaise
Les scones sont des petits pains d’origine britannique. Cette recette permet d’obtenir une texture sableuse et fondante. Les raisins apportent une texture et une saveur supplémentaire.
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Banofee pie

Durée de réalisation: 00:40
  • desserts
  • végétarien
  • anglaise anglaise
La recette de la banofee pie est une recette britannique. Il s’agit d’une tarte composée de bananes, de caramel, de crème fouettée et ici de...

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