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Haricots blancs jambon sauce poivron

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Ingrédients

Ajuster les portions :

	2 poivron cuit idéalement sans peau
	1 cc d' huile d'olive
	1 pincée de sucre
	1 piment
	flocons de piment selon le goût
	0.5 cc de paprika fumé
	400 g de haricots blancs cuits type butter beans
	3 tranches de jambon de bayonne

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Haricots blancs jambon sauce poivron

Name: Haricots blancs jambon sauce poivron
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: poivron cuit: 2; huile d'olive: 1 cc d'; sucre: 1 pincée de; piment: 1; flocons de piment; paprika fumé: 0.5 cc de; haricots blancs cuits: 400 g de; jambon de bayonne: 3 tranches de

Saisons :

Cuisine:

00:15
Personnes 2
Facile

Ingrédients

2 poivron cuit
idéalement sans peau
1 cc d' huile d'olive
1 pincée de sucre
1 piment
flocons de piment
selon le goût
0.5 cc de paprika fumé
400 g de haricots blancs cuits
type butter beans
3 tranches de jambon de bayonne

Introduction

Cette recette de haricots blancs jambon sauce poivron est une recette super rapide à préparer avec des ingrédients du placard. Les haricots blancs et la sauce au poivron se marient très bien et le jambon apporte encore plus de saveur. C’est une recette fusion anglaise et basque très sympa.

Le truc en + :

J’avais utilisé des butter beans qui sont très gros et fondants mais on peut les remplacer par n’importe quels haricots blancs pourvu qu’ils soient cuits.

Étapes

1 Terminé	Disposer les poivrons cuits et l'huile d'olive dans un saladier et mixer à l'aide d'un mixer plongeant pour obtenir une purée. Ajouter le sucre, le piment, le paprika et les flocons de piment, mixer pour obtenir une purée fine et homogène.
2 Terminé	Verser cette sauce dans une poêle et porter à feu moyen. Couvrir et cuire pendant 5 min. Ajouter les haricots blancs, couvrir et poursuivre la cuisson pendant 5 min. Rectifier l'assaisonnement. Servir avec des morceaux de jambon cru.

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Nabila

Nabila

Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur ;)