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Tarte myrtilles vanille

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Ingrédients

Ajuster les portions :

	Pâte brisée
	125 g de farine
	0.5 cc de levure chimique
	1 pincée de sel
	1 sachet de sucre vanillé
	50 ml de beurre fondu
	50 ml d' eau chaude
	Garniture
	500 ml de crème pâtissière Elle doit être bien vanillée
	250 g de myrtilles

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Tarte myrtilles vanille

Name: Tarte myrtilles vanille
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portions
Ingredients: farine: 125 g de; levure chimique: 0.5 cc de; sel: 1 pincée de; sucre vanillé: 1 sachet de; beurre fondu: 50 ml de; eau chaude: 50 ml d'; crème pâtissière: 500 ml de; myrtilles: 250 g de

Saisons :

Cuisine:

française

00:30
Personnes 6
Facile

Ingrédients

Pâte brisée
125 g de farine
0.5 cc de levure chimique
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
50 ml de beurre fondu
50 ml d' eau chaude
Garniture
500 ml de crème pâtissière
Elle doit être bien vanillée
250 g de myrtilles

Introduction

La tarte myrtilles vanille est composée d’une pâte brisée, d’une crème pâtissière très vanillée et de myrtilles fraîches. J’utilise une technique assez particulière pour la pâte brisée que je n’avais jamais utilisé avant, on met tout dans une boîte et on secoue.

Le truc en + :

Ajouter un peu de confiture de myrtilles sur le fond de pâte cuit pour encore plus de gourmandise
C’est encore meilleur avec une crème pâtissière maison

Étapes

1 Terminé	Préparer la pâte brisée Dans une boîte mettre tous les ingrédients de la pâte brisée et fermer la boîte. Secouer vivement pour obtenir un mélange homogène. Abaisser la pâte et la disposer dans un moule beurré et fariné. Réserver au réfrigérateur pendant 1h.
2 Terminé	Préchauffer le four à 180°C. Sortir la tarte du réfrigérateur et la faire cuire au four pendant 15 à 20 min à blanc. Lorsqu'elle est cuite, la laisser refroidir sur une grille.
3 Terminé	Garnir ensuite de crème pâtissière à la vanille et disposer les myrtilles dessus. Réserver 1h au réfrigérateur avant de servir.

1 Commentaire
Nabila

Nabila

Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur ;)