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  • Ingredient : safran

Ingredient : safran

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Tajine d’agneau au safran

Durée de réalisation: 01:25
  • plats
  • marocaine marocaine
Le tajine d'agneau au safran est une recette marocaine. Il s'agit d'un plat mijoté sucré-salé, dont la viande est fondante et parfumée
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Soupe de poissons

  • plats
  • française française
J'avais réalisé cette soupe de poissons en fin d'été en Loire Atlantique. Le Kari Gosse est un mélange d'épices très parfumé.
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Koresh agneau aubergines

Durée de réalisation: 02:15
  • plats
  • iranienne iranienne
Le Koresh agneau aubergines est un plat d'origine iranienne composé d'aubergines, de morceaux d'agneau et d'épices. C'est fondant et parfumé.
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Vermicelles à l’espagnol

Durée de réalisation: 00:15
  • plats
  • espagnole espagnole
Les vermicelles à l'espagnol c'est un plat de pâte façon espagnole, plein de parfum et de saveur. C'est également une spécialité super rapide à faire.
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Risotto saumon safran citron

Durée de réalisation: 00:40
  • plats
  • italienne italienne
Ce risotto saumon safran citron est plat frais, gourmand et délicat. Le safran parfume encore plus ce plat convivial. Le saumon est grillé et citronné, miam
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Soupe de moules à la citronnelle

Durée de réalisation: 01:02
  • apéros
  • entrées
  • plats
  • thailandaise thailandaise
Cette soupe de moules à la citronnelle est d'inspiration thaïlandaise. Elle est très parfumée à la citronnelle, au gingembre et aux épices.
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Poulet haché à l’iranienne

Durée de réalisation: 00:25
  • plats
  • iranienne iranienne
Le poulet haché à l'iranienne ou kebab de poulet à l'iranienne est une préparation à base de safran et plein de parfum. Cela se cuit...
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Gratin de cabillaud aux épinards et au safran

Durée de réalisation: 00:40
  • plats
  • française française
Ce gratin de cabillaud aux épinards et au safran est vraiment hyper facile à réaliser. J'aime particulièrement le poisson et les épinards et cette recette égaye un peu plus cette...
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Velouté navet safran

Durée de réalisation: 01:00
  • apéros
  • entrées
  • soupes
  • végétarien
  • française française
Ce velouté navet safran est hyper simple et ne demande que très peu de préparation. C'est équilibré et 100% vegan. Le safran avec le miel apporte beaucoup de goût aux...
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Riz à la mexicaine

Durée de réalisation: 01:05
  • plats
  • mexicaine mexicaine
Le riz à la mexicaine est un plat complet de gourmand : épices, safran, des haricots noirs, du riz (sans blague) et du poulet. Faîtes...
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Harira

Durée de réalisation: 02:40
  • entrées
  • plats
  • soupes
  • marocaine marocaine
La harira est une soupe savoureuse et réconfortante. Elle est composée de viande, de légumes secs et d'un bouillon tomaté et très parfumé. Un régal.
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Rouget au fenouil confit à l’orange

Durée de réalisation: 00:50
  • plats
  • française française
Le rouget au fenouil confit à l'orange est une recette simplissime en papillote. Nous avons beaucoup aimé le côté confit et super gourmand du fenouil.
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Seafood chowder

Durée de réalisation: 00:50
  • entrées
  • plats
  • irlandaise irlandaise
La "seafood chowder" est une soupe de poisson irlandaise savoureuse. Elle est peu coûteuse, équilibrée et incontournable dans pubs sur les côtes irlandaises.
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Poulet Kalia

Durée de réalisation: 00:25
  • plats
  • indienne indienne
Le poulet Kalia est une spécialité mauricienne épicée. C'est un curry populaire et rapide à préparer. La sauce est savoureuse et parfumée, miam miam.
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Pâtes au safran et aux asperges

Durée de réalisation: 01:00
  • pâtes
  • plats
  • française française
Les pâtes au safran et aux asperges est une belle recette pour sublimer les pâtes. En effet la sauce est délicate et parfumée et les pâtes sont à tomber.
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