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  • Ingredient : gousse d'ail

Ingredient : gousse d'ail

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Osso bucco dinde champignons

Durée de réalisation: 01:15
  • plats
  • italienne italienne
L'osso bucco de dinde champignons est un plat mijoté en cocotte aux notes méditerranéennes. La viande est hyper fondante et parfumée.
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Pâtes au ragoût d’agneau

Durée de réalisation: 02:45
  • plats
  • italienne italienne
Ces pâtes au ragoût d'agneau sont hyper fondantes et très parfumées. La viande a cuit longuement dans une sauce aux notes méditerranéennes.
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Bœuf braisé tomates semoule

  • plats
  • algérienne algérienne
  • marocaine marocaine
  • tunisienne tunisienne
Ce boeuf braisé tomates semoule est un plat de viande fondante à la tomate et aux épices avec une sauce épaisse généreuse et des œufs durs.
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Pâtes à la crème de noix

Durée de réalisation: 00:15
  • plats
  • végétarien
  • française française
  • italienne italienne
J'avais préparé ce plat de pâtes à la crème de noix avec ce qu'il me restait dans les placards et le frigo. C'est rapide et...
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Rolls

Durée de réalisation: 00:55
  • plats
  • indienne indienne
Les rolls sont une spécialité de street-food indienne du sud de l'Inde. C'est une crêpe roulée farci puis panée pour être frite.
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Beignets de poissons coréens

Durée de réalisation: 00:30
  • plats
  • coréenne coréenne
Les beignets de poissons coréens (Eomuk) sont préparés à base de poisson blanc, de crevettes et d'encornet et symbole de la streetfood.
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Injera

Durée de réalisation: 01:00
  • plats
    L'injera est une galette de farine de teff fermentée éthiopienne. On la sert avec des ragoûts dessus, c'est un plat complet gourmand.
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    Fondue au saté

    Durée de réalisation: 00:25
    • plats
    • vietnamienne vietnamienne
    La fondue au saté (ou satay) trouve ses racines au Vietnam. Elle est très parfumée dans laquelle on plonge différentes choses (viande...)
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    Nems coréens

    Durée de réalisation: 00:40
    • entrées
    • plats
    • coréenne coréenne
    Les nems coréens sont composés de boeuf haché, de légumes et délicatement parfumés au sésame. La pâte utilisée est une pâte à samoussa, elle est très fine et bien croustillante...
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    Chapon farci

    Durée de réalisation: 03:15
    • plats
    • française française
    Le chapon farci est une recette traditionnelle pour Noël. La volaille est dorée, la farce est moelleuse et gourmande et la sauce savoureuse.
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    Bouillon canard céleri

    Durée de réalisation: 02:15
    • entrées
    • plats
    • française française
    L'association du canard et du céleri créée un équilibre très intéressant dans ce bouillon canard céleri. Du céleri, des légumes...
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    Poulet au vinaigre

    Durée de réalisation: 00:45
    • plats
    • française française
    Cette recette de poulet au vinaigre est un plat simple et savoureux. Le poulet a mijoté dans une sauce crémeuse et légèrement aigre.
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    Poulet vindaloo

    Durée de réalisation: 00:40
    • plats
    • indienne indienne
    Le poulet vindaloo est une spécialité indienne à base de vinaigre, d'épices et d'ail. C'est un plat populaire et très parfumé.
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    Soupe d’huîtres

    Durée de réalisation: 00:30
    • apéros
    • entrées
    • plats
    • française française
    Cette soupe d'huîtres est délicate et gourmande. Elle est bien iodée car elle est à base d'un fumet de moules parfumé et d'huître.
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    Parmentier de confit de canard au parmesan

    • plats
    • française française
    Ce parmentier de confit de canard au parmesan est plein de saveurs. La purée de pommes de terre est parfumée d'une crème au parmesan et d'ail.
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