Ingrédients
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4 tranches de pain
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200 g d' houmous
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125 g de yaourt à la grecque
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400 g de tomate cerise
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3 gousse d'ail
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1 cs de sucre
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0.5 cc de sel
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10 cl d' huile d'olive
Introduction
Les tartines houmous tomates cerises confites sont hyper simples à réaliser. La tranche de pain est légèrement toastée, tartinée d’un houmous arrangé au yaourt et de tomates cerises confites à l’ail. Un super plat végétarien, gourmand et plein de bonnes choses. J’ai servi cette tartine tiède mais l’on peut très bien la servir froide (en ayant des tomates déjà cuites refroidies par exemple).
Le truc en + :
- Servir avec une salade ou un taboulé pour un repas complet
- C’est encore meilleur avec un houmous fait maison
- Saupoudrer de zaartar ou de thym pour encore plus de parfum
- Retrouver toutes mes recettes de tartines et de salades
Étapes
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1
Terminé
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Préchauffer le four à 180°C. Eplucher et réduire l'ail en purée. Mélanger l'ail, le sucre et le sel avec l'huile d'olive dans un plat allant au four, enduire les tomates cerises de ce mélange. |
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2
Terminé
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Toaster les tranches de pain au grille pain ou au four en position grill rapidement. |
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3
Terminé
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Tartiner les tranches de pain d'houmous crémeux et disposer les tomates cerises dessus. |
