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  • Ingredient : beurre salé

Ingredient : beurre salé

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Injera

Durée de réalisation: 01:00
  • plats
    L'injera est une galette de farine de teff fermentée éthiopienne. On la sert avec des ragoûts dessus, c'est un plat complet gourmand.
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    Smeus ostendais

    Durée de réalisation: 00:35
    • plats
    • belge belge
    Le smeus ostendais est une spécialité belge composée d'une purée savoureuse, de crevettes grises et d'un œuf poché. Hyper régressif!
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    Chapon farci

    Durée de réalisation: 03:15
    • plats
    • française française
    Le chapon farci est une recette traditionnelle pour Noël. La volaille est dorée, la farce est moelleuse et gourmande et la sauce savoureuse.
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    Raviolis aux 2 saumons

    Durée de réalisation: 00:55
    • plats
    • française française
    • italienne italienne
    Les ravioles aux 2 saumons sont composées d’une pâte à pâtes fraîches, farcies de saumon frais et fumé avec une sauce au citron gourmande.
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    Moules à la moutarde

    Durée de réalisation: 00:25
    • plats
    • française française
    Cette recette de moules à la moutarde est rapide à réaliser. La sauce crémeuse et délicatement relevée apporte beaucoup à ce plat de moules.
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    Tarte chocolat noisettes

    Durée de réalisation: 00:55
    • desserts
    • française française
    Cette tarte chocolat noisettes est composée d'une pâte sucrée, d'un moelleux noisettes chocolat, d'une ganache au chocolat et de noisettes grillées.
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    Cigares russes

    Durée de réalisation: 00:20
    • desserts
    • végétarien
    • française française
    Les cigares russes sont de petits biscuits en forme de tubes légers et gourmands. C'est très simple à réaliser et permet d'utiliser des blancs d'oeufs.
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    Baulois

    Durée de réalisation: 130°C
    • entrées
    • végétarien
    • française française
    Le Baulois est un gâteau originaire de La Baule, en Loire-Altantique. C'est un gâteau cuit crémeux et est composé de beurre salé et de chocolat.
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    Tartelettes liégeoises

    Durée de réalisation: 00:55
    • desserts
    • végétarien
    • française française
    Les tartelettes liégeoises sont composées d'une pâte sucrée au cacao, d'une crème au chocolat et de crème fouettée mascarpone vanille.
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    Gougères épinards cantal

    Durée de réalisation: 00:40
    • apéros
    • entrées
    • française française
    Les gougères épinards cantal sont de petites bouchées à base de pâte à choux, d'épinards et de cantal. C'est une spécialité française de gourmands.
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    Yaourt carottes épicées

    • entrées
    • plats
    • végétarien
      Cette recette de yaourt carottes épicées est une purée de carottes très parfumée déposée sur du yaourt à la grec citronné et de petits morceaux de pistache.
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      Émincé de veau à la zurichoise

      Durée de réalisation: 00:55
      • plats
      • suisse suisse
      L'émincé de veau à la zurichoise est un plat traditionnel suisse composé de veau, d'une sauce à la crème et au vin blanc et de champignons de paris.
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      Chicken curry puff

      Durée de réalisation: 00:50
      • plats
      • malaisienne malaisienne
      Le chicken curry puff est une spécialité de la street-food malaisienne, composé de pâte feuilletée frite et farci d'un mélange poulet pommes de terre curry.
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      Tourment d’amour

      Durée de réalisation: 01:10
      • desserts
      • végétarien
      • française française
      Le tourment d'amour est une pâtisserie antillaise. C'est une tartelette à base de pâte sablée, d'une crème pâtissière coco et d'une fine génoise vanillée. 
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      Tartelette citron speculoos

      Durée de réalisation: 01:00
      • desserts
      • végétarien
      • belge belge
      • française française
      Cette tartelette citron speculoos est une recette originale composée d'une pâte sucrée, de pâte de speculoos, d'un crémeux au citron et speculoos en poudre.
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