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  • Ingredient : beurre salé

Ingredient : beurre salé

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Chapon farci

Durée de réalisation: 03:15
  • plats
  • française française
Le chapon farci est une recette traditionnelle pour Noël. La volaille est dorée, la farce est moelleuse et gourmande et la sauce savoureuse.
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Raviolis aux 2 saumons

Durée de réalisation: 00:55
  • plats
  • française française
  • italienne italienne
Les ravioles aux 2 saumons sont composées d’une pâte à pâtes fraîches, farcies de saumon frais et fumé avec une sauce au citron gourmande.
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Moules à la moutarde

Durée de réalisation: 00:25
  • plats
  • française française
Cette recette de moules à la moutarde est rapide à réaliser. La sauce crémeuse et délicatement relevée apporte beaucoup à ce plat de moules.
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Tarte chocolat noisettes

Durée de réalisation: 00:55
  • desserts
  • française française
Cette tarte chocolat noisettes est composée d'une pâte sucrée, d'un moelleux noisettes chocolat, d'une ganache au chocolat et de noisettes grillées.
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Cigares russes

Durée de réalisation: 00:20
  • desserts
  • végétarien
  • française française
Les cigares russes sont de petits biscuits en forme de tubes légers et gourmands. C'est très simple à réaliser et permet d'utiliser des blancs d'oeufs.
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Baulois

Durée de réalisation: 130°C
  • entrées
  • végétarien
  • française française
Le Baulois est un gâteau originaire de La Baule, en Loire-Altantique. C'est un gâteau cuit crémeux et est composé de beurre salé et de chocolat.
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Tartelettes liégeoises

Durée de réalisation: 00:55
  • desserts
  • végétarien
  • française française
Les tartelettes liégeoises sont composées d'une pâte sucrée au cacao, d'une crème au chocolat et de crème fouettée mascarpone vanille.
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Gougères épinards cantal

Durée de réalisation: 00:40
  • apéros
  • entrées
  • française française
Les gougères épinards cantal sont de petites bouchées à base de pâte à choux, d'épinards et de cantal. C'est une spécialité française de gourmands.
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Yaourt carottes épicées

  • entrées
  • plats
  • végétarien
    Cette recette de yaourt carottes épicées est une purée de carottes très parfumée déposée sur du yaourt à la grec citronné et de petits morceaux de pistache.
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    Émincé de veau à la zurichoise

    Durée de réalisation: 00:55
    • plats
    • suisse suisse
    L'émincé de veau à la zurichoise est un plat traditionnel suisse composé de veau, d'une sauce à la crème et au vin blanc et de...
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    Chicken curry puff

    Durée de réalisation: 00:50
    • plats
    • malaisienne malaisienne
    Le chicken curry puff est une spécialité de la street-food malaisienne, composé de pâte feuilletée frite et farci d'un mélange poulet pommes de terre curry.
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    Tourment d’amour

    Durée de réalisation: 01:10
    • desserts
    • végétarien
    • française française
    Le tourment d'amour est une pâtisserie antillaise. C'est une tartelette à base de pâte sablée, d'une crème pâtissière coco et d'une fine génoise vanillée. 
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    Tartelette citron speculoos

    Durée de réalisation: 01:00
    • desserts
    • végétarien
    • belge belge
    • française française
    Cette tartelette citron speculoos est une recette originale composée d'une pâte sucrée, de pâte de speculoos, d'un crémeux au citron et speculoos en poudre.
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    Buns

    Durée de réalisation: 00:35
    • boulanger
    • plats
    • américaine américaine
    Les buns sont les pains que l'on utilise pour les hamburgers. Ce sont des petits pains légèrement briochés, moelleux et parsemés de graines de sésame.
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    Tarte aux fruits exotiques

    Durée de réalisation: 00:45
    • desserts
    • française française
    Cette tarte aux fruits exotiques est composée d'une pâte sucrée croquante aux amandes, d'une crème aux fruits de la passion et de fruits frais exotiques.
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