Torta pasqualina
La torta pasqualina est une tourte italienne que l'on fait pour Pâques. Elle est composée de pâte filo, d'une farce aux épinards et à la...
Couteaux farcis
Les couteaux farcis est un mollusque que l'on peut facilement trouver en bord de mer. Ce coquillage à chair un peu ferme est particulièrement savoureux.
Épinards à la moutarde
Cette recette d'épinards à la moutarde est une recette indienne super parfumée. C'est un plat végétalien avec des graines de moutarde et des épices.
Poulet roussi créole
Le poulet roussi créole est une spécialité antillaise délicieusement parfumée. L'utilisation du piment végétarien donne du goût sans piquant.
Salade fattouche
La salade fattouche est une salade libanaise composée de crudité, de pain pita grillé et d'une vinaigrette au sumac. C'est très rapide à faire et délicieux.
Pommes de terre en robe des champs
Si il y a bien une recette super simple c'est les pommes de terre en robe des champs. Il faut de bonnes pommes de terre, de l'aluminium et hop au...
Salade avocat coeur de palmier
Cette salade avocat cœur de palmier est une salade exotique et douce. Les cœurs de palmier et l'avocat se marient à merveille.
Quasi de veau confit à la sauge
Le quasi de veau confit à la sauge est un plat mijoté en cocotte, au parfum délicat de sauge et d'herbes. Il demande un peu de temps pour confire.
Patates douces rôties au four sauce aux herbes
Les patates douces rôties au four sauce aux herbes c'est un plat végétarien très parfumé. Les patates douces sont fondantes et rôties au four, miam miam.
Poulet ananas piment
J'avais improvisé cette recette de poulet ananas piment grâce à un reste de jus d'ananas. Servi avec du riz c'est un voyage rapide et gourmand.
Ragoût de bœuf à l’irlandaise
Cette recette de ragoût de bœuf à l'irlandaise est un plat fondant de bœuf qui a cuit pendant 12h dans une sauce épaisse et parfumée.
Pot au feu de canard et légumes d’hiver
Ce pot au feu de canard et légumes d'hiver est une version rapide de pot au feu. Il est constitué d'un bouillon, de légumes vapeur et de canard grillé.
Risotto saumon safran citron
Ce risotto saumon safran citron est plat frais, gourmand et délicat. Le safran parfume encore plus ce plat convivial. Le saumon est grillé et citronné,...
Semoules blé brocolis sauce crémeuse
Cette recette de semoules blé, de brocolis râpé, de raisins secs et d'une sauce crémeuse à base de fromage blanc. C'est végétarien, super rapide et gourmand
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