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  • Ingredient : sucre glace

Ingredient : sucre glace

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Tarte tatin amandes

Durée de réalisation: 01:20
  • desserts
  • française française
Cette tarte tatin aux pommes est une variante d'une tatin classique à base d'une pâte sucrée aux amandes, ce qui la rend très gourmande.
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Bûche glacée fruits exotiques

Durée de réalisation: 01:05
  • desserts
  • végétarien
  • française française
Cette bûche glacée fruits exotiques est composée d'une dacquoise à la coco, d'un insert glacé au litchi et d'un sorbet mangue passion.
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Tarte bourdaloue

Durée de réalisation: 01:25
  • desserts
  • végétarien
  • française française
La tarte bourdaloue est une tarte aux poires et aux amandes. C'est une tarte bien régressive, croquante, fondante et fruitée.
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Torta della nona

Durée de réalisation: 00:40
  • desserts
  • végétarien
  • italienne italienne
La torta della nona est un dessert italien composé d'une pâte sucrée, garni d'une crème pâtissière à l'amaretto et de pignons de pin.
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Sablés au pavot

Durée de réalisation: 00:45
  • boulanger
  • desserts
  • végétarien
  • française française
Les petits sablés au pavot croustillent juste ce qu'il faut et fondent ensuite en bouche. Je les ai parfumé au citron, l'allié du pavot.
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Biscuits sésame épeautre

Durée de réalisation: 00:25
  • boulanger
  • desserts
  • végétarien
  • française française
Les biscuits sésame épeautre sont de petits gâteaux croquants et très parfumés. L'épeautre apporte un petit goût de noisettes.
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Génoise chocolat coco

Durée de réalisation: 01:00
  • boulanger
  • desserts
  • végétarien
  • française française
  • italienne italienne
Cette génoise chocolat coco est inspirée du célèbre Kinder Bueno. Le biscuit chocolaté est garni d'une crème coco et recouvert de chocolat.
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Gâteaux tigrés pralinoise

Durée de réalisation: 00:20
  • boulanger
  • desserts
  • végétarien
  • française française
Ces gâteaux tigrés pralinoise sont faits à base d'une pâte à financiers aux vermicelles de chocolat et au chocolat praliné. Un régal.
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Welsh cakes

Durée de réalisation: 00:50
  • boulanger
  • végétarien
  • anglaise anglaise
Les Welsh cakes sont de petits gâteaux gallois aux raisins secs un peu sablé, fondants et vraiment gourmands.
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Cake fruits confits raisins secs

Durée de réalisation: 01:40
  • desserts
  • végétarien
  • anglaise anglaise
Le cake fruits confits raisins secs est un cake anglais un peu compact et très savoureux. Il est parfumé de vanille et de rhum.
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Crinkles citron

Durée de réalisation: 00:20
  • desserts
  • végétarien
  • anglaise anglaise
Les crinkles citron sont de petits biscuits croquants et fondants anglais. Ils sont rapides à faire et sont très bien pour une collation.
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Brioche perdue aux fraises

Durée de réalisation: 00:15
Non classé
  • française française
La brioche perdue aux fraises est une recette de petit déjeuner ou de goûter particulièrement gourmand. C'est un sandwich sucré, crémeux, fondant et fruité
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Forêt noire framboises

Durée de réalisation: 01:10
  • desserts
  • française française
La forêt noire framboises est composée de 2 disques de génoise au cacao, de mousse vanille, de framboises en plusieurs textures et de chocolat craquant.
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Brioche au tang zhong

Durée de réalisation: 01:05
  • boulanger
  • desserts
  • japonaise japonaise
La brioche au tang zhong est une recette japonaise à base de tang zhong. C'est un mélange japonais qui apporte beaucoup de moelleux à cette brioche.
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Tarte chocolat noisettes

Durée de réalisation: 00:55
  • desserts
  • française française
Cette tarte chocolat noisettes est composée d'une pâte sucrée, d'un moelleux noisettes chocolat, d'une ganache au chocolat et de noisettes grillées.
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