Kebab d’agneau indien
Cette recette de kebab d'agneau indien est composée de viande d'agneau hachée parfumée aux épices indiennes. La viande est un peu grillée et moelleuse, miam.
Salade de quinoa au saumon
J'avais fait cette salade de quinoa au saumon avec ce qu'il me restait dans le réfrigérateur. C'est une salade complète, gourmande et saine.
Paris-Brest
Le Paris-Brest est une pâtisserie classique française. La pâte à choux est en forme d'anneau garni de crème au praliné. C'est un dessert irrésistible.
Pains aux raisins briochés
Les pains aux raisins briochés sont plus simples à faire que les pains aux raisins à base de pâte à croissants. Ils sont moelleux et...
Chana dal au curry
Chana dal c'est une légumineuse indienne qui a un goût proche des pois chiches et des lentilles.C'est un curry végétalien gourmand et sain.
Ailerons de poulet grillés aux épices
Cette recette d'ailerons de poulet grillés aux épices est un peu relevée et on s'en lèche les doigts de gourmandise. C'est top pour un apéro ou plus ;-)
Pain à bagels
Le pain à bagels est un petit pain en forme d'anneau un peu ferme à l'extérieur mais moelleux à l'intérieur. C'est parfait pour des sandwichs...
Barres corn flakes chocolat
Ces barres corn flakes chocolat sont très inspirées des barres Sundy. Elles sont beaucoup plus saine que celles achetées en grande surface.
Poulet à la sichuanaise
Le poulet à la sichuanaise est une recette chinoise de la province du Sichuan. Le poivre de Sichuan a une saveur unique qui picote avec un parfum citronné.
Viennoises au chocolat
Les viennoises au chocolat sont des viennoiseries moelleuses et terriblement gourmandes. C'est irrésisitibles pour le petit déjeuner ou le goûter. Miam!
Pain polaire
Le pain polaire est une spécialité boulangère de Laponie suédoise. C'est un pain plat tendre, doux et irrésistible. Il est délicatement parfumé au fenouil.
Morue à la portugaise
Ce plat de morue à la portugaise (Bacalhau à Gomes de Sá) est composé de pommes de terre, de morue effilochée et d’œufs durs. C'est accessible et savoureux.
Lotte à l’américaine
La Lotte à l'américaine est plat classique. Le poisson est poché et servi dans une sauce américaine à base de tomates cuisinée très gourmande.
Accras de morue
Les accras de morue constituent un classique de cette cuisine. Servis avec un filet de jus de citron vert c'est un voyage assuré.
Tendrons de veau thym citron
Les tendrons de veau thym citron est une recette gourmande d'un morceau pas cher. C'est une association classique et savoureuse avec le veau.