Ile flottante
L'île flottante est un dessert composé d'une crème anglaise et de blancs d'oeufs en neige.
Petites brioches
Des petites brioches avec une mie filante : avec de la confiture, du caramel, du chocolat, ou garnies d’œufs brouillés avec ou sans bacon c'est un régal.
Baba au rhum
Le baba au rhum est une pâte levée que l'on trempe dans un sirop parfumé au rhum et aux agrumes. C'est un dessert léger, vraiment super gourmand et surtout inratable.
Crème brûlée
La crème brûlée est un dessert que l’on trouve souvent à la carte des brasseries françaises. Elle se prépare 2h avant d’être dégustée pour être...
Entremets chocolat banane coco
L’entremets chocolat banane coco est composé d’un biscuit moelleux au chocolat avec des pépites de chocolat craquantes, d’un crémeux bananes, d’une mousse à la noix de coco et de noix...
Entremets aux framboises
L’entremets aux framboises est un classique de la pâtisserie française. C’est un gâteau froid et fruité.
Entremets aux fruits rouges et au citron
L’entremets aux fruits rouges et au citron est une recette originale composée de plusieurs textures.
Gâteau roulé pommes speculoos
Ce gâteau roulé pommes speculoos est un gâteau fondant, doux et parfumé aux speculoos. Il est constitué d’une génoise légère roulée et tartinée de pâte de speculoos, d’une compotée de...
Amarettis moelleux
Les amarettis moelleux sont de petits biscuits italiens, plus précisément de Sardaigne. C’est une douceur qui accompagne un thé ou un café à merveille.
Truffes au chocolat
La recette des truffes au chocolat est simplissime. Ce sont de petites bouchées de chocolat fondantes à cœur et enrobées de cacao en poudre.
Tourteau fromager
Le tourteau fromager est une spécialité poitevine à base de fromage frais de chèvre. C’est une véritable tuerie qui se mange en dessert mais également à l’apéro ou même en...
Daifuku mochi
Le daifuku mochi est une spécialité japonaise sucrée composée d’une pâte à base de farine de riz gluant fourrée de pâte de haricots rouges azuki.
Crème aux oeufs aux raisins et à l’amaretto
Cette recette crème aux oeufs aux raisins et à l’amaretto est originale car la crème cuit au bain-marie et on la nappe ensuite de raisins...
Tom Kha Kai
Tom Kha Kai est une soupe composée de poulet, de champignons, de lait de coco, de citronnelle et de gingembre. Direction la Thaïlande avec ce plat gourmand et parfumé au...
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here