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  • Ingredient : piment oiseau

Ingredient : piment oiseau

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Paleron braisé à la chinoise

Durée de réalisation: 02:05
  • entrées
  • plats
  • chinoise chinoise
Le paleron braisé à la chinoise est une recette simple et savoureuse. La viande ici se déguste froide et arrosée d'une sauce très parfumée. 
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Pâtes à la puttanesca

Durée de réalisation: 00:30
  • pâtes
  • plats
  • italienne italienne
Les pâtes à la puttanesca est un plat typiquement italien. La sauce est à base de tomates, de piment, d'ail, d'anchois et de câpres.
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Pâtes au ragoût de joues de porc

Durée de réalisation: 2:10
  • pâtes
  • plats
  • italienne italienne
Mamamia, ces pâtes au ragoût de joues de porc sont super gourmandes. La viande est fondante, elle a cuit lentement dans une sauce tomatée savoureuse.
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Tom Kha Kai

Durée de réalisation: 00:40
  • entrées
  • plats
  • soupes
  • thailandaise thailandaise
Tom Kha Kai est une soupe composée de poulet, de champignons, de lait de coco, de citronnelle et de gingembre. Direction la Thaïlande avec ce...
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Soupe pho

Durée de réalisation: 00:25
  • plats
  • soupes
  • vietnamienne vietnamienne
La soupe pho est une soupe vietnamienne très parfumée et légère. C’est un bouillon que l’on verse sur du bœuf cru, des pâtes de riz fraîches et des germes de...
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Curry de poulet thaï

Durée de réalisation: 01:10
  • plats
  • thailandaise thailandaise
Le curry de poulet thaï est très doux et parfumé et n’a rien à voir avec un curry indien. L’aubergine apporte du moelleux et le mélange curry-coco nous emmène directement...
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Curry de crevettes à la vietnamienne

Durée de réalisation: 00:25
  • plats
  • vietnamienne vietnamienne
Le curry de crevettes à la vietnamienne est très différent des currys indiens. C’est un plat léger et avec un relief différent des autres curry,...
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Riz frit à l’indonésienne

Durée de réalisation: 00:15
  • plats
  • végétarien
  • indonésienne indonésienne
Que peut-on faire quand il reste du riz cuit dans le frigo de rapide et d’original? Du riz frit à l’indonésienne pardi!
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Poulet basquaise

Durée de réalisation: 01:30
  • plats
  • française française
Quel kiff de manger un bon poulet basquaise. Ça met du soleil dans la cuisine et sur les papilles. Il existe plusieurs versions, cette recette est donc un mix après...
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Poulet Tikka Massala

Durée de réalisation: 00:40
  • plats
  • indienne indienne
Franchement cette recette c’est LA recette du poulet Tikka Massala qui déchire. Hyper simple et accessible à tous, de quoi épater les convives...
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Poulet frit façon Kentucky

Durée de réalisation: 00:45
  • plats
  • américaine américaine
Alors les fast food c’est pas forcément mon truc pour plein de raison, mais si y’a un truc que je kiffe c’est le poulet frit genre KFC. Sérieux c’est bon...
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Boeuf « Larmes du tigre »

Durée de réalisation: 01:25
  • plats
  • thailandaise thailandaise
On aime beaucoup la cuisine thaï et particulièrement cette spécialité : le Boeuf « Larmes du tigre ». Ce plat est savoureux, quasi indescriptible...

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