Cuisine : indonésienne

La cuisine indonésienne est à l’image du pays, multiculturelle et multiethnique. Les indonésiens utilisent beaucoup de légumes, de sucré salé, de poulet et de produits de la mer. L’ail et la purée de piment sont très souvent utilisés pour faire sauter des légumes, du riz ou des nouilles. Les cacahuètes, le sucre de palme, la noix de coco et la tomate sont également très présents.

Durée de réalisation: 00:20

Les brochettes de poulet satay sont grillées après avoir été marinées et sont servies avec une sauce onctueuse, douce et épicé. Un régal.

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Le Nasi Goreng est un plat typiquement indonésien. Il est composé de riz sauté très parfumé, de poulet, de crevettes et d'un œuf frit.

Durée de réalisation: 00:20

Le poulet sauce saté (ou satay) est un plat typiquement indonésien. C'est un plat rapide et parfumé à souhait.

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Que peut-on faire quand il reste du riz cuit dans le frigo de rapide et d’original? Du riz frit à l’indonésienne pardi!