Thon snacké au sésame

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Ingrédients

Ajuster les portions :
240 g thon frais en tranches épaisses
50 g sésame doré
20 cl sauce soja salée
2 cs sauce soja sucrée
3 cs huile d'olive

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Thon snacké au sésame

Saisons :
  • automne
  • été
  • hiver
  • printemps
Cuisine:
  • 00:15
  • Personnes 2
  • Facile

Ingrédients

Introduction

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Le thon snacké au sésame est d’influence japonaise. Le thon est enrobé de sésame craquant et il est fondant à cœur. C’est un plat très fin et rapide à faire.

Le truc en + :

  • Mélanger du sésame noir et du sésame doré.

Étapes

1
Terminé

Mélanger les sauces soja dans un plat creux.
Verser le sésame dans un autre plat creux.

2
Terminé

Découper le thon en longues tranches épaisses de 3cm environ.
Tremper les morceaux de thon dans les sauces soja.
Rouler les morceaux de thon dans le sésame pour les recouvrir entièrement.

3
Terminé

Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu vif.
Saisir le thon sur toutes les faces pendant 2 minutes environ par face.
Trancher. Servir.

Nabila

Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur ;)

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