Cuisine : française

La cuisine française est un ensemble de différents styles de cuisine qui a évolué au cours du temps. La gastronomie française est aussi riche et variée que les régions qui la composent. Que ce soit la viande, les produits de la mer, les différents fruits et légumes, les fromages et les herbes aromatiques il y a une multitude de recettes et de techniques de cette cuisine emblématique et incontournable.

Blanc manger coco mangue

Durée de réalisation: 00:40

végétarien

française

Le blanc manger coco est une recette typiquement créole des antilles. C'est assez proche du flan à la noix de coco, accompagnée d'une sauce à...

Cannellonis poulet comté moutarde

Durée de réalisation: 01:10

plats

française

Cette recette de cannellonis poulet comté moutarde a été un vrai régal. C'est un plat simple et efficace. Ce n'est très gras, fondant et très gourmand.

Barres de céréales chocolat noisettes

Durée de réalisation: 00:22

française

Ces barres de céréales chocolat noisettes ont moins de sucre, plus de goût et un croustillant qui n'a rien à envier aux barres de céréales industrielles.

Tarte myrtilles kiwi

Durée de réalisation: 00:50

française

Cette tarte myrtilles kiwi est assez simple à réaliser. Elle est composée d'une pâte sucrée aux amandes, d'une crème pâtissière, de myrtilles fraîches et de...

Fraisier

Durée de réalisation: 01:30

française

Ce Fraisier est composé de 2 biscuits à la cuillère imbibés de fraises, de confit de fraises, de 2 mousses (fraises et vanille) et de fraises fraîches.

Colombo de joues de porc

Durée de réalisation: 02:05

plats

française

Le colombo de joues de porc est une recette typiquement antillaise. Ce plat est constitué de porc, de légumes dans une sauce épicée des plus gourmandes.

Tarte renversée poire tonka

française

La tarte renversée poire tonka est composée d'un biscuit moelleux aux poires, de caramel au beurre salé,et d'une chantilly mascarpone tonka et de pralin.

Crêpes au fromage

Durée de réalisation: 00:40

française

Les crêpes au fromage c'est un plat simple, pas très long et qui plaît au plus grand nombre. Les crêpes sont fourrées d'une béchamel onctueuse au fromage.

Selle d’agneau flageolets

Durée de réalisation: 04:15

plats

française

Cette recette de selle d'agneau flageolets est une recette familiale. L'agneau est confit et les flageolets sont fondants et particulièrement parfumés.

Cake pommes coco

Durée de réalisation: 00:50

française

Ce cake pommes coco est hyper simple à faire et encore plus rapide à manger. Il est très moelleux, fruité et juste irrésistible.

Couteaux farcis

Durée de réalisation: 00:45

française

Les couteaux farcis est un mollusque que l'on peut facilement trouver en bord de mer. Ce coquillage à chair un peu ferme est particulièrement savoureux.