Pain au crabe et aux crevettes
Cette recette de pain au crabe et aux crevettes est hyper simple à réaliser. A servir avec de la salade comme entrée équilibrée et gourmande.
Gâteaux tigrés pralinoise
Ces gâteaux tigrés pralinoise sont faits à base d'une pâte à financiers aux vermicelles de chocolat et au chocolat praliné. Un régal.
Millefeuille de pommes
Ce millefeuille de pommes est un dessert qui demande du temps de préparation et de refroidissement mais c'est gourmand, frais et léger.
Dorayaki
Les dorayaki sont de petits pancakes fourées à la pâte de haricots rouges (haricots azuki). C'est une douceur typiquement japonaise.
Lomo
Le lomo est une spécialité ibérique de viande de porc séchée. C'est une préparation qui demande à être réalisée un peu plus de 2 semaines à l'avance.
Brioche au potimarron
Cette brioche au potimarron est très douce et a un petit goût de noisettes. Elle est aussi moins grasse grâce au potimarron mais reste gourmande, miam miam.
Marbré chocolat coco
Ce gâteau marbré chocolat coco est une pure gourmandise. Il est très moelleux et a beaucoup plu pour le petit déjeuner. C'est super simple à...
Bûche glacée feuilletée
Cette bûche glacée feuilletée est un dessert glacé fait sans sorbetière aux noisettes, de feuilles de chocolat craquantes et enrobée de pralin haché.
Saucisse briochée
La saucisse briochée est beaucoup plus gourmande que le saucisson briochée. C'est une spécialité lyonnaise et emblématique de la cuisine de bistrot.
Gâteau moelleux au citron et au mascarpone
Encore un gâteau au mascarpone? Oui madame (ou monsieur hein), mais au citron cette fois-ci. Ce gâteau moelleux au citron et au mascarpone est parfait...
Cramique
Le cramique est un pain brioché belge aux raisins secs et au sucre perlé. Il peut être servi au petit déjeuner, au goûter au pour un brunch. Miam miam.
Des recettes pour Mardi Gras
Mardi gras, c'est l'occasion de préparer des gourmandises en famille pour se donner des airs de carnaval. Ma petite sélection spéciale de recettes...
Et si on se faisait un brunch ?
Le brunch, c'est une belle excuse pour se retrouver à plusieurs. Une jolie nappe, une musique d'ambiance et c'est partit…on prend le temps et on...
St Valentin 2015
Le jour de la St Valentin est considéré comme le jour des amoureux et de la passion. C'est donc une occasion de se retrouver autour de petits plats concoctés avec...
Des idées pour le jour de l’an
Pour celles et ceux qui organisent le réveillon à la maison, en famille et/ou entre amis. Je vous propose des idées pour le jour de l'an.