Salade avocat coeur de palmier
Cette salade avocat cœur de palmier est une salade exotique et douce. Les cœurs de palmier et l'avocat se marient à merveille.
Quasi de veau confit à la sauge
Le quasi de veau confit à la sauge est un plat mijoté en cocotte, au parfum délicat de sauge et d'herbes. Il demande un peu de temps pour confire.
Patates douces rôties au four sauce aux herbes
Les patates douces rôties au four sauce aux herbes c'est un plat végétarien très parfumé. Les patates douces sont fondantes et rôties au four, miam miam.
Pains au chocolat aux amandes
Les pains au chocolat aux amandes c'est une recette maline pour se régaler de pains au chocolat rassis. Garnis d'une crème d'amandes personne n'y résiste.
Pot au feu de canard et légumes d’hiver
Ce pot au feu de canard et légumes d'hiver est une version rapide de pot au feu. Il est constitué d'un bouillon, de légumes vapeur et de canard grillé.
Semoules blé brocolis sauce crémeuse
Cette recette de semoules blé, de brocolis râpé, de raisins secs et d'une sauce crémeuse à base de fromage blanc. C'est végétarien, super rapide et gourmand
Gâche vendéenne
La gâche vendéenne me fait penser aux les vacances en Loire-Atlantique. Hum les petits déjeuners gourmands où on prend le temps le matin en famille.
Ailerons de poulet créoles
Les morceaux de poulet ont marinés dans une préparation légèrement épicée, ils sont ensuite panés et frits. C'est à s'en lécher les doigts.
Marbré chocolat coco
Ce gâteau marbré chocolat coco est une pure gourmandise. Il est très moelleux et a beaucoup plu pour le petit déjeuner. C'est super simple à faire en plus.
Joues de porc à la moutarde
Cette recette de joues de porc à la moutarde a été improvisée avec ce qu'il y avait dans mon frigo et nous n'avons pas été du déçu. Vive les plats...
Tarte au pamplemousse cannelle meringuée
La tarte au pamplemousse cannelle meringuée est composée d'une pâte sucrée à la cannelle, d'un curd pamplemousse, de pamplemousse et de meringue.
Galette aux pommes et à la vanille
Super simple, la garniture est moins grasse que la traditionnelle frangipane et surtout très gourmande. Voici donc ma Galette aux pommes et à la vanille.
Entremets chocolat mandarine
Cet entremets chocolat mandarine est composé de plusieurs textures de chocolat (biscuit, feuille, copeaux) et de mandarine (crémeux et mousse). Gourmand !
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