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  • Ingredient : lard

Ingredient : lard

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Pâtes au ragoût d’agneau

Durée de réalisation: 02:45
  • plats
  • italienne italienne
Ces pâtes au ragoût d'agneau sont hyper fondantes et très parfumées. La viande a cuit longuement dans une sauce aux notes méditerranéennes.
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Insalata frittata

Durée de réalisation: 00:20
  • plats
  • italienne italienne
L'insalata frittata est une salade à base de salade verte, de concombre et d'une omelette au fromage généreuse et très parfumée.
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Raviolis bolognaise

  • plats
  • italienne italienne
Les raviolis bolognaises sont des raviolis de pâtes fraîches farcies d'une préparation à base de boeuf mijoté très parfumé et d'une sauce à base de tomates.
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Chashu

Durée de réalisation: 07:05
  • plats
  • japonaise japonaise
Le chashu est une spécialité japonaise de poitrine de porc fondant et vraiment très parfumé. La viande roulée a cuit longuement dans un bouillon.
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Tartiflette au chèvre

Durée de réalisation: 00:50
  • plats
  • végétarien
  • française française
Cette recette de tartiflette au chèvre m'est venue lors d'une discussion avec mon fromager. Le fromage utilisé a une texture proche de celle du Mont d'Or...
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Salade de chèvre chaud lardé

Durée de réalisation: 00:20
  • entrées
  • plats
  • française française
La salade de chèvre chaud lardé est une salade typiquement française que l'on retrouve à la carte des brasseries ou des restaurants.
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Boeuf bourguignon

Durée de réalisation: 03:10
  • plats
  • française française
Quoi de plus traditionnel qu’un boeuf bourguignon ? C’est un plat qui mijote lentement et qui dégage un doux parfum.
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Pot au feu de canard

Durée de réalisation: 01:00
  • plats
  • française française
Le pot au feu de canard est une version originale et extra gourmande du pot au feu. Inspirée du sud ouest, c’est un plat généreux et sans prétention.

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