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Pudding croissants amandes

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Ingrédients

Ajuster les portions :

	5 croissant
	250 ml de lait
	3 oeuf
	30 g de poudre d'amandes
	90 g de sucre
	2 cs d' amandes effilées
	100 g de pépites de chocolat
	1 cc de extrait de vanille liquide
	1 cs de beurre pour graisser le plat

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Pudding croissants amandes

Name: Pudding croissants amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: croissant: 5; lait: 250 ml de; oeuf: 3; poudre d'amandes: 30 g de; sucre: 90 g de; amandes effilées: 2 cs d'; pépites de chocolat: 100 g de; extrait de vanille liquide: 1 cc de; beurre: 1 cs de

Saisons :

Cuisine:

01:10
Personnes 4
Facile

Ingrédients

5 croissant
250 ml de lait
3 oeuf
30 g de poudre d'amandes
90 g de sucre
2 cs d' amandes effilées
100 g de pépites de chocolat
1 cc de extrait de vanille liquide
1 cs de beurre
pour graisser le plat

Introduction

Ce pudding croissants amandes est une recette super simple et gourmande. Si l’on a des croissants un peu rassis c’est une vraie recette anti gaspi. Ce pudding est composé de croissants, d’un appareil à pudding à base d’œuf et de lait, de pépites de chocolat et d’amandes. Il doit être préparé la veille pour bien se tenir et en profiter pleinement.

Le truc en + :

Retrouver toutes mes recettes de brioches et de viennoiseries ici
Retrouver toutes mes recettes de dessert ici
Saupoudrer de sucre glace (facultatif)

Étapes

1 Terminé	Dans un saladier, verser le lait, l'extrait de vanille, les œufs et le sucre ensemble. Fouetter pour obtenir un mélange homogène.
2 Terminé	Graisser légèrement un plat allant au four. Découper les croissants dans le plat et verser la poudre d'amandes et la préparation liquide dessus.
3 Terminé	Préchauffer le four à 180°C. Verser les amandes effilées et les pépites de chocolat. Mélanger et enfourner pendant 1h.
4 Terminé	Quand le pudding est cuit le laisser refroidir sur une grille.

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Nabila

Nabila

Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur ;)