Ingrédients
- 0.25 chou blanc
- 2 carotte
- 1 yaourt
- 1 cs aneth
- 125 ml huile d'arachide
- 1 jaune d'oeuf
- 2 cs vinaigre balsamique blanc
- 2 cs moutarde
Introduction
Le coleslaw est une salade typiquement américaine qui accompagne les barbecues, les pic-nics et bien d’autres occasions.
Le truc en + :
- On peut y ajouter des raisins secs ou des pommes vertes râpées.
Étapes
1 Terminé | Préparer l'assaisonnement en faisant une mayonnaise : |
2 Terminé | Émincer le chou finement et tailler les carottes en julienne (ou les râper). |
3 Terminé | Laisser reposer 1h au réfrigérateur. |
2 Commentaires Masquer les commentaires
Excellent
Le coleslaw vient du kohl sla, recette amenée par les colons hollandais à la Nouvelle Amsterdam, ancien nom de New-York.