Salade légumes grillés et pain

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Ingrédients

5 tranches de pain
1 poivron rouge déjà cuits et refroidis
1 poivron vert déjà cuits et refroidis
1 gousse d'ail
2 cs d' huile d'olive
0.5 concombre
2 tomate
1 cs de fines herbes
3 feuilles de basilic
2 doses de vinaigrette

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Salade légumes grillés et pain

Saisons :
  • automne
  • été
Cuisine:
  • 00:10
  • Facile

Ingrédients

Introduction

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Cette salade de légumes grillés et pain est composée de poivrons grillés, de tomates, de concombre et de pain grillé. Cette recette est venue d’un reste de poivron grillé que j’avais. C’est un mix entre une tartine et une salade. C’est très rapide à préparer, gourmand et léger.

Le truc en + :

Étapes

1
Terminé

Éplucher l'ail.
Faire griller les tranches de pain au grille pain ou au four sur position grill pour qu'il soit bien doré.
Badigeonner d'huile d'olive et frotter les tranches de pain d'ail.

2
Terminé

Couper les tomates en morceaux.
Éplucher et trancher le concombre.
Disposer les tranches de pain dans une assiette, mettre les légumes dessus, les herbes et verser la vinaigrette.
Servir.

Nabila

Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur ;)

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