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Poulet à l’orange et au soja

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Ingrédients

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	2 filets poulet
	1 gousse d'ail
	1 cm gingembre
	100 g marmelade d'oranges
	100 g ketchup
	1 cs miel liquide
	50 g sauce soja salée
	1 cc huile d'olive
	1 cc sésame doré

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Poulet à l’orange et au soja

Name: Poulet à l’orange et au soja
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: poulet: 2 filets; gousse d'ail: 1; gingembre: 1 cm; marmelade d'oranges: 100 g; ketchup: 100 g; miel liquide: 1 cs; sauce soja salée: 50 g; huile d'olive: 1 cc; sésame doré: 1 cc

Saisons :

Cuisine:

00:30
Personnes 2
Facile

Ingrédients

2 filets poulet
1 gousse d'ail
1 cm gingembre
100 g marmelade d'oranges
100 g ketchup
1 cs miel liquide
50 g sauce soja salée
1 cc huile d'olive
1 cc sésame doré

Introduction

Cette recette de poulet à l’orange et au soja est hyper rapide et surtout très simple à réaliser. La sauce épaisse est savoureuse grâce au mélange de sauce soja et de marmelade d’orange. C’est légèrement sucré et surtout c’est un voyage assuré pour l’asie.

Le truc en + :

Servir avec des vermicelles de riz
Ajouter de la coriandre fraîchement ciselée
Ajouter de la purée de piment

Étapes

1 Terminé	Éplucher et hacher l'ail et le gingembre ensemble. Réserver. Couper les filets de morceaux en cubes de 1cm de côté environ, réserver.
2 Terminé	Faire chauffer l'huile dans une cocotte à fond épais à feu moyen/doux. Déposer les morceaux de poulet et l'ail haché avec le gingembre dans la cocotte, faire dorer 1 à 2mn. Incorporer la sauce soja, le miel, le ketckup et la marmelade d'oranges. Courvrir et porter à feu doux pendant 20 mn.
3 Terminé	Quand le poulet est cuit, sortir de la cocotte. Saupoudrer de graines de sésame et servir.

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Nabila

Nabila

Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur ;)