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Tortilla aux chips

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Ingrédients

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	7 oeuf
	130 g chips
	2 cs persil haché

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Tortilla aux chips

Name: Tortilla aux chips
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: oeuf: 7; chips: 130 g; persil: 2 cs

Saisons :

Cuisine:

espagnole

00:35
Personnes 4
Facile

Ingrédients

7 oeuf
130 g chips
2 cs persil
haché

Introduction

Cette version de tortilla aux chips est un version ultra rapide à faire car on remplace les pommes de terre habituellement utilisées dans les tortillas par des chips.

Le truc en + :

Ne pas saler à cause de la teneur en sel présente dans les chips.
Ajouter des piquillos, du saumon fumé, du jambon, du chorizo…

Étapes

1 Terminé	Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, battre les œufs en omelette.
2 Terminé	Ouvrir le paquet de chips et écraser les chips en appuyant sur le paquet. Verser les chips dans l'omelette avec le persil. Mélanger pour obtenir un appareil homogène.
3 Terminé	Verser dans le moule. Enfourner pendant 30mn.
4 Terminé	Laisser refroidir. Démouler et découper des carrés. Servir.

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Nabila

Nabila

Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur ;)