Saumon au sésame

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Ingrédients

Ajuster les portions :
2 pavés saumon
4 cs sésame non grillé
1 cs huile d'olive

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Saumon au sésame

Saisons :
  • automne
  • été
  • hiver
  • printemps
Cuisine:
  • 00:17
  • Personnes 2
  • Facile

Ingrédients

Introduction

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Le saumon au sésame c’est rapide et original. Le sésame en croûte apporte du croustillant et se marie à merveille avec la douceur du saumon.

Le truc en + :

  • Remplacer l’huile d’olive par de l’huile de sésame.

Étapes

1
Terminé

Préchauffer le four à 180°C.

2
Terminé

Dans une assiette (c'est juste pour ne pas en mettre plein le plat qu'on fait ça), déposer le saumon et le parsemer de graines de sésame.
Pour que ce soit bien uniforme, mettre une main sur un côté en bordant le saumon pour ne pas que cela tombe sur le côté et déposer doucement avec une cuillère à soupe.

3
Terminé

Quand l'opération est terminée, déposer le saumon dans un plat allant au four.
Assaisonner.
Arroser d'un filet d'huile d'olive.

4
Terminé

Enfourner 10 minutes (en fonction de l'épaisseur du morceau) à four normal puis 3 minutes au grill sur une grille en hauteur.
Servir.

Nabila

Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur ;)

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