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  • Ingredient : cidre brut

Ingredient : cidre brut

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Pintade à la choucroute

Durée de réalisation: 00:50
  • plats
  • française française
Cette recette de pintade à la choucroute est un plat mijoté, la choucroute a lentement mijoté dans une sauce à base de cidre et de...
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Jambon braisé au cidre

Durée de réalisation: 00:30
  • plats
  • française française
Le jambon braisé au cidre est un plat rapide et simple. C'est une tranche épaisse de jambon dorée et servie avec une sauce onctueuse au cidre
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Jambon de cochon de lait laqué

Durée de réalisation: 03:50
  • plats
  • canadienne canadienne
Ce jambon de cochon de lait reste très moelleux à coeur et est caramélisé à l'extérieur. La sauce réduite à base de cidre et sirop d'érable laque la viande.
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Pintade au cidre

Durée de réalisation: 1:10
  • plats
  • française française
La pintade au cidre est un plat normand. La sauce est très gourmande grâce à la réduction des sucs de cuisson et tout le parfum...
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Jambonneau au cidre et aux pommes poêlées

Durée de réalisation: 02:20
  • plats
  • française française
Le jambonneau au cidre et aux pommes poêlées et un plat en cocotte qui mijote longtemps. Le jambonneau est quasi confit et est plein de saveur.

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