Gâteaux tigrés pralinoise
Ces gâteaux tigrés pralinoise sont faits à base d'une pâte à financiers aux vermicelles de chocolat et au chocolat praliné. Un régal.
Gâteau châtaignes chocolat
Ce gâteau châtaignes chocolat de gourmand est composé de plusieurs couches. Beaucoup de douceur garantie avec ces saveurs qui vont très bien ensemble.
Poire Belle-Hélène
Voici une version gourmande et revisitée de la poire Belle-Hélène. Résultat? Franchement on s'est resservi ! Allez, à vous de jouer.
Dessert glacé chocolat pistache
Ce dessert glacé chocolat pistache est très simple à réaliser. Le mariage chocolat, pistache et le croustillant praliné apporte de la gourmandise.
Rochers croustillants
La préparation des rochers croustillants constitue habituellement une base pour des entremets froids, que l’on étale sur une plaque pour que cela refroidisse.