Salade suédoise betterave pommes de terre

Partager sur les réseaux sociaux:

Ou vous pouvez simplement copier et partager ce lien

Ingrédients

Ajuster les portions :
2 tranches saumon fumé
1 cs mayonnaise
1 cc moutarde à l'ancienne
0.5 citron jaune pour le jus
250 g pommes de terre cuites
0.25 pomme verte
2 cornichons
1 betterave cuite
3 cs crème fraîche liquide
1 cs aneth

Ajouter aux favoris

Vous devez vous identifier ou vous inscrire pour ajouter cet article à vos favoris.

Salade suédoise betterave pommes de terre

Saisons :
  • automne
  • été
  • printemps
Cuisine:
  • 00:10
  • Personnes 2
  • Facile

Ingrédients

Introduction

Partager

La salade suédoise betterave pommes de terre est une salade complète, fraîche et savoureuse.

A la base, les betteraves, ce n’est pas le légume que je préfère. Je dois dire que cette recette m’a bien réconcilié avec ce produit. C’est une de mes meilleures amies, “Ma Suédoise”, qui m’avait parlé de cette salade que j’ai un peu modifiée…

Le truc en + :

  • Vous pouvez également ajouter de la salade verte, des baies roses, des oignons rouges.

Étapes

1
Terminé

Préparer la sauce : mélanger ensemble la moutarde, la mayonnaise et la crème liquide dans un bol.
Découper les pommes de terre cuites en gros cubes, les assaisonner de la sauce et mélanger dans un saladier.

2
Terminé

Couper les légumes en morceaux et la pomme en julienne. Tailler le saumon fumé en lanière à part.
Dresser les assiettes en disposant les pommes de terre assaisonnées, puis les morceaux de betterave et de cornichons.

3
Terminé

Rouler les tranches de saumon fumé et les disposer sur l'assiette.
Napper légèrement de sauce et de jus de citron.

4
Terminé

Disposer la julienne de pomme verte et saupoudrer d'aneth.
Rectifier l'assaisonnement et servir.

Nabila

Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur ;)

Avis de la recette

Il n’y a encore aucun avis sur cette recette, écrivez nous pour nous donner votre avis
Risotto aux légumes
précédent
Risotto aux légumes
Noccioletti al cioccolato
suivant
Noccioletti al cioccolato
Risotto aux légumes
précédent
Risotto aux légumes
Noccioletti al cioccolato
suivant
Noccioletti al cioccolato

4 Commentaires Masquer les commentaires

Bonjour, la photo est belle, à la lecture des ingrédients miam!. Cette salade est très alléchante merci pour vos recettes toujours simples mais savoureuses. Bonne journée

Bonjour. concernant la salade betterave pommes de terre ici en nouvelle Calédonie nous appelons cette salade( salade russe). dans cette salade nous mettons : la betterave, la pomme de terre, des œufs dure, une boite de maïs, ensuite on mélange le tous avec de la mayonnaise salé poivré.Vous pouvez rajouter soit des battons de crabe surimi et du jambon coupé en morceau.

Ajouter un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Invitation newsletter SG

Restons connectés...

Inscrivez-vous à la Newsletter et recevez en exclu l'actualité gourmande de votre site préféré !

Vous êtes maintenant inscrit à la Newsletter Simple & Gourmand !