Chiquetaille de morue

Partager sur les réseaux sociaux:

Ou vous pouvez simplement copier et partager ce lien

Ingrédients

Ajuster les portions :
250 g de morue déssalée
30 g de carottes râpées
2 tiges de cive
1 gousse d'ail
1 échalote
1 piment végétarien
1 cs de piment en poudre selon le goût
1 cs d' huile d'arachide

Ajouter aux favoris

Vous devez vous identifier ou vous inscrire pour ajouter cet article à vos favoris.

Chiquetaille de morue

Saisons :
  • automne
  • été
  • hiver
  • printemps
Cuisine:
  • 00:15
  • Personnes 3
  • Facile

Ingrédients

Introduction

Partager

La chiquetaille de morue est une préparation froide à base de morue très parfumée. On peut la manger en sandwich, dans une salade ou sur des toasts. Le piment végétarien ne pique pas du tout, il a le goût du piment sans aucun piquant.

Le truc en + :

  • J’ai ajouté des carottes mais elles ne sont pas nécessaires
  • Servir avec du citron

Étapes

1
Terminé

Verser l'huile dans une poêle et porter à feu moyen/fort.
Incorporer la morue en morceaux sans peau ni arêtes et cuire pendant 5mn pour que la morue soit grillée.

2
Terminé

Hacher le piment végétarien, les tiges de cives, l'ail et l'échalote ensemble.
Dans un plat, mélanger la morue grillée avec le mélange ail/échalote/ piment/cives.
Rectifier l'assaisonnement et servir (ou réserver jusqu'au moment de servir).

Nabila

Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur ;)

Avis de la recette

Il n’y a encore aucun avis sur cette recette, écrivez nous pour nous donner votre avis
Crabe au poivre noir
précédent
Crabe au poivre noir
Yaourt carottes épicées
suivant
Yaourt carottes épicées
Crabe au poivre noir
précédent
Crabe au poivre noir
Yaourt carottes épicées
suivant
Yaourt carottes épicées

Ajouter un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Invitation newsletter SG

Restons connectés...

Inscrivez-vous à la Newsletter et recevez en exclu l'actualité gourmande de votre site préféré !

Vous êtes maintenant inscrit à la Newsletter Simple & Gourmand !