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Ingredient : mandarine

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Tartare Saint-Jacques mandarine

Durée de réalisation: 00:10
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  • japonaise japonaise
Ce tartare de Saint-Jacques mandarine est très léger, frais et savoureux. Des Saint-Jacques de qualité sont indispensables pour en profiter pleinement. 
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Entremets chocolat mandarine

Durée de réalisation: 01:05
  • desserts
  • végétarien
  • française française
Cet entremets chocolat mandarine est composé de plusieurs textures de chocolat (biscuit, feuille, copeaux) et de mandarine (crémeux et mousse). Gourmand !
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Saumon laqué à la mandarine

Durée de réalisation: 00:15
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  • entrées
  • japonaise japonaise
J'avais fait cette recette de saumon laqué à la mandarine pour un apéro dînatoire. C'est légèrement sucré salé et d'influence japonaise.
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Tartelettes aux agrumes

Durée de réalisation: 01:20
  • desserts
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  • française française
Les tartelettes aux agrumes sont craquantes, moelleuses, crémeuses et surtout super fruitées. Un dessert gourmand pour les fondus d'agrumes !

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