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Bricks chèvre miel

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Ingrédients

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	8 feuilles de bricks
	200 g fromage de chèvre frais
	1 cs miel liquide
	1 cc sésame doré
	10 g beurre salé

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Bricks chèvre miel

Name: Bricks chèvre miel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 16 Portions
Ingredients: feuilles de bricks: 8; fromage de chèvre frais: 200 g; miel liquide: 1 cs; sésame doré: 1 cc; beurre salé: 10 g

Saisons :

Cuisine:

française

00:35
Personnes 16
Facile

Ingrédients

8 feuilles de bricks
200 g fromage de chèvre frais
1 cs miel liquide
1 cc sésame doré
10 g beurre salé

Introduction

Je me suis rendue compte récemment qu’il n’y avait toujours pas de recettes de bricks sur Simple & Gourmand. Et pourtant c’est quelque chose qu’on apprécie particulièrement. Que ce soit en plat, en entrée ou en apéro on peut toujours faire des recettes gourmandes avec les feuilles de bricks. Cette recette de bricks chèvre miel est simplissime, je les cuis au four pour que ce soit moins de gras et c’est très croustillant quand même.

Le truc en + :

Au lieu de mettre les graines de sésame à l’intérieur les saupoudrer sur les bricks avant d’enfourner
Servir avec une salade verte pour une entrée ou un repas léger

Étapes

1 Terminé	Couper les feuilles de bricks en 2 demi cercles égaux.
2 Terminé	Dans un saladier, mélanger le fromage frais de chèvre, le miel et les graines de sésame pour obtenir une préparation homogène. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 200°.
3 Terminé	Prendre un demi cercle de feuille de brick, disposer en bas de la feuille et au centre une bonne cuillère à soupe de mélange chèvre-miel-sésame. Rabattre les côtés de la feuille sur la préparation et rouler pour former un petit rouleau. Sceller le dernier pli à l'aide d'un peu d'eau appliqué au doigt ou au pinceau. Disposer es bricks sur la plaque à pâtisserie.
4 Terminé	Faire fondre le beurre. A l'aide d'un pinceau, badigeonner les bricks d'un peu de beurre fondu. Enfourner pendant 20mn. Laisser tiédir et servir.

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Nabila

Nabila

Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur ;)