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Figues au foie gras

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Ingrédients

Ajuster les portions :

	10 figue moelleuses ou déshydratées
	180 g bloc de foie gras
	poivre

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Figues au foie gras

Name: Figues au foie gras
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portions
Ingredients: figue: 10; bloc de foie gras: 180 g; poivre

Saisons :

Cuisine:

française

00:20
Personnes 1
Facile

Ingrédients

10 figue
moelleuses ou déshydratées
180 g bloc de foie gras
poivre

Introduction

Rien de tel pour un apéro chic que ces figues au foie gras. Elles se dégustent en 1 à 2 bouchées et la douceur de la figue moelleuse et douce s’accorde à merveille avec le foie gras.

1 portion permet de réaliser 10 figues au foie gras.

Le truc en + :

On peut verser un filet de miel et/ou un peu de thym avant d’enfourner.

Étapes

1 Terminé	Inciser délicatement le dessous des figues en faisant une croix à l'aide d'un couteau. Ouvrir doucement en glissant le petit doigt dedans pour pouvoir y glisser le foie gras sans déchirer la figue.
2 Terminé	Couper des morceaux de foie gras, saupoudrer de poivre moulu et les glisser dans chaque figue. Réserver au réfrigérateur.
3 Terminé	Avant de servir, réchauffer le four à 200°C et enfourner ensuite les figues au foie gras dans un plat allant au four pendant 5 à 10mn maximum. Servir.

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Nabila

Nabila

Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur ;)