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Cake potimarron raisins

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Ingrédients

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	250 g potimarron
	225 g farine
	1 cc levure chimique
	3 oeuf
	150 g cassonade
	150 g huile d'arachide
	75 g raisins secs
	beurre pour graisser le plat

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Cake potimarron raisins

Name: Cake potimarron raisins
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 Portions
Ingredients: potimarron: 250 g; farine: 225 g; levure chimique: 1 cc; oeuf: 3; cassonade: 150 g; huile d'arachide: 150 g; raisins secs: 75 g; beurre

01:05
Personnes 6
Facile

Ingrédients

250 g potimarron
225 g farine
1 cc levure chimique
3 oeuf
150 g cassonade
150 g huile d'arachide
75 g raisins secs
beurre
pour graisser le plat

Introduction

Je ne fais pas souvent de cake à la maison. Mais je dois admettre que ce cake potimarron raisins a fait l’unanimité. Même les enfants ont adoré. Pourquoi? Parce que le potimarron cuisiné en dessert ou dans des mets sucrés, apporte du fondant et un petit parfum de noisettes. Cette recette est hyper simple à réaliser, même avec des enfants.

Le truc en + :

Ajouter un peu de cannelle moulue dans la pâte

Étapes

1 Terminé	Préchauffer le four à 165°C. Graisser le moule à cake.
2 Terminé	Dans un saladier, verser la purée de potimarron, la farine et les œufs. Mélanger à l'aide d'un fouet manuel. Verser la cassonade, l'huile et la levure. Mélanger pour obtenir un appareil homogène. Ajouter ensuite les raisins secs et mélanger.
3 Terminé	Verser la pâte dans le moule et enfourner pendant 55mn. Laisser refroidir sur une grille avant de démouler. Démouler et servir.

2 Commentaires
Nabila

Nabila

Auteur, blogueuse, influenceuse culinaire, et geekette de la cuisine, je partage avec vous ma passion de la cuisine, mes recettes, mes petites astuces au travers mon site Simple & Gourmand. Le partage, la gourmandise, les amis, la famille, les passions, c'est tout mon bonheur ;)