Soupe de nouilles au porc épicé
Direction le Japon avec cette recette de soupe de nouilles au porc épicé. J'aime particulièrement les ramen, c'est un plat complet de gourmand.
Saumon laqué à la mandarine
J'avais fait cette recette de saumon laqué à la mandarine pour un apéro dînatoire. C'est légèrement sucré salé et d'influence japonaise.
Canard grillé à la coréenne
Le canard grillé à la coréenne est une recette simple et gourmande. Le canard est grillé et parfumé d'une sauce légèrement sucrée et épicée. Ce plat est une invitation au...
Salade croquante au saumon
Cette salade croquante au saumon est d'influence japonaise. Croquante et légère c'est une salade que l'on peut consommer sans complexe.
Riz vinaigré
Le riz vinaigré japonais est le riz qui compose les sushis. Il se consomme également tel quel.
Thon snacké au sésame
Le thon snacké au sésame est d’influence japonaise. Le thon est enrobé de sésame craquant et il est fondant à cœur. C’est un plat très fin et rapide à faire.
Che Chuoi
Le Che Chuoi est un dessert typiquement vietnamien. Il est composé de tapioca, de noix de coco, de banane et de sésame.
Falafels
Les falafels sont des boulettes de pois chiches orientales mais qui trouveraient leurs racines en Égypte. Ce sont des mets complets qui constituent une source de protéine importante.
Soupe aux artichauts et au sésame
Cette soupe aux artichauts et au sésame est une soupe originale, gourmande et super rapide.