Brioche au potimarron
Cette brioche au potimarron est très douce et a un petit goût de noisettes. Elle est aussi moins grasse grâce au potimarron mais reste gourmande,...
Biscuits fourrés nocciolata
Ces biscuits fourrés nocciolata sont un peu sablés, ce qu'il faut de croquant et fourrés d'un coeur fondant de pâte à tartiner chocolat noisettes.
Pastis landais
Le pastis landais est une brioche super moelleuse à la mie serrée et au parfum unique (rhum, vanille, citron). On ne se lasse pas de cette brioche!
Pains aux raisins briochés
Les pains aux raisins briochés sont plus simples à faire que les pains aux raisins à base de pâte à croissants. Ils sont moelleux et...
Viennoises au chocolat
Les viennoises au chocolat sont des viennoiseries moelleuses et terriblement gourmandes. C'est irrésisitibles pour le petit déjeuner ou le goûter. Miam!
Morue à la portugaise
Ce plat de morue à la portugaise (Bacalhau à Gomes de Sá) est composé de pommes de terre, de morue effilochée et d’œufs durs. C'est accessible et savoureux.
Fricadelles
Les fricadelles sont une préparation belge en forme de saucisse. Elles sont constituées de viande hachée, de pain de mie et de noix de muscade.
Tarte myrtilles kiwi
Cette tarte myrtilles kiwi est assez simple à réaliser. Elle est composée d'une pâte sucrée aux amandes, d'une crème pâtissière, de myrtilles fraîches et de kiwis frais. C'est vraiment un...
Kaaks
Cette recette de kaaks est une spécialité algérienne de la région oranaise. C'est une brioche qui est vraiment très très parfumée, réservée aux gourmands.
Tarte renversée poire tonka
La tarte renversée poire tonka est composée d'un biscuit moelleux aux poires, de caramel au beurre salé,et d'une chantilly mascarpone tonka et de pralin.
Crêpes au fromage
Les crêpes au fromage c'est un plat simple, pas très long et qui plaît au plus grand nombre. Les crêpes sont fourrées d'une béchamel onctueuse au fromage.
Cake pommes coco
Ce cake pommes coco est hyper simple à faire et encore plus rapide à manger. Il est très moelleux, fruité et juste irrésistible.
Pancakes potimarron chocolat
J'avais fait cette recette de pancake au potimarron pour ne pas gâcher de la chair de potimarron. Ce petit goût délicat est irrésistible.
Salambos
C'est à la demande de ma fille aînée (surnommée Chouquette) que j'avais réalisé ces salambos, appelés aussi Gland. Cette pâtisserie a été dé-vo-rée.
Tarama
Le tarama industriel rose ne me donne pas forcément envie et surtout mon cher Mr N en a horreur. Par contre en version maison il a adoré ça.