Gratin à la lyonnaise
Ce gratin à la lyonnaise est composé de pommes de terre qui ont d'abord été cuites dans du lait. Il est crémeux, fondant et gourmand.
Gratin chou-fleur mascarpone
Cette recette de gratin chou-fleur mascarpone est composé de chou-fleur cuits à la vapeur et d' une sauce crémeuse parfumée ail moutarde.
Fenouil gratiné mozzarella
Cette recette de fenouil gratiné mozzarella est un plat fondant, légèrement crémeux, gratiné, gourmand et sans viande.
Soupe aux échalotes gratinée
Cette soupe aux échalotes gratinée est une adaptation de la célèbre soupe à l'oignon. Cette soupe est accompagnée de pain gratiné au comté, juste ni-kel.
Gratin de riz aux œufs et aux épinards
Le gratin de riz aux œufs et aux épinards est un plat régressif. Le riz est cuit avec des épinards et est gratiné du fromage râpé et des œufs.
Gratin abricots amandes
Cette recette de gratin abricots amandes est composée d'une crème d'amandes et d'abricots frais. L'abricot cuit apporte une note acidulée très agréable.
Gratin de cabillaud aux épinards et au safran
Ce gratin de cabillaud aux épinards et au safran est vraiment hyper facile à réaliser. J'aime particulièrement le poisson et les épinards et cette recette...
Gratin d’asperges et de champignons
La saison des asperges est courte et on en profite un maximum. Ce gratin d'asperges et de champignons est super gourmand et bien fondant.
Huîtres gratinées
Les huîtres gratinées ou la découverte d'une autre gourmandise salée. L'association persillade avec le parfum iodé des huîtres est vraiment exceptionnel.
Gratin chou-fleur jambon
Ce gratin chou-fleur jambon est fondant et top gourmand. Pour ce faire : du chou-fleur et des pommes de terre, une sauce type Mornay, des...
Gratin de pâtes au potiron et chèvre
Ce gratin de pâtes au potiron et chèvre avait été une totale impro de ce qu'il restait dans le frigo. Accompagné d'une salade verte pour un repas végétarien.
Gratin de pommes de terre et champignons
Fondant et savoureux, c'est un accompagnement idéal pour une viande grillée mais il constitue également un plat à part entière, accompagné d'une salade.
Gratin de pommes de terre à la moutarde
Le gratin de pommes de terre à la moutarde est un gratin original et très différent d’un gratin dauphinois. La moutarde à l’ancienne apporte une...
Gratin dauphinois
Le gratin dauphinois est un plat typiquement français. Il accompagne aisément toutes les viandes grillées, ou juste une salade. C’est un plat qui ne nécessite que très peu de préparation...
Lasagnes saumon épinards
Les lasagnes saumon épinards sont composées d'une sauce crémeuse aux épinards, de saumon, de pâte à lasagnes et de champignons poêlés.